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boisson alcooliséeSynonyme(s)armagnac ;cocktail ;cognac ;digestif ;eau de vie ;rhum spiritueux |
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Combien ça coûte, une bouteille de champagne ? / Maëlle Benisty / Humensis (2021) in Pour l'éco, 37 (décembre 2021)
[article]
Titre : Combien ça coûte, une bouteille de champagne ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Maëlle Benisty, Auteur Editeur : Humensis, 2021 Article : p.39 Langues : Français (fre)
in Pour l'éco > 37 (décembre 2021)Descripteurs : boisson alcoolisée Mots-clés : prix (valeur économique) Résumé : Le point sur le coût d'une bouteille de champagne : les caractéristiques de la production du champagne ; la fixation des prix ; le montant des différents composants du prix ; le poids de l'image luxueuse du champagne ; les outils de régulation économique de la filière ; la recherche de la qualité. Encadré : repères chiffrés. Nature du document : documentaire [article] Combien ça coûte, une bouteille de champagne ? [texte imprimé] / Maëlle Benisty, Auteur . - Humensis, 2021 . - p.39.
Langues : Français (fre)
in Pour l'éco > 37 (décembre 2021)
Descripteurs : boisson alcoolisée Mots-clés : prix (valeur économique) Résumé : Le point sur le coût d'une bouteille de champagne : les caractéristiques de la production du champagne ; la fixation des prix ; le montant des différents composants du prix ; le poids de l'image luxueuse du champagne ; les outils de régulation économique de la filière ; la recherche de la qualité. Encadré : repères chiffrés. Nature du document : documentaire Comment les marques d'alcool piratent tes réseaux / Juliette Sausse / Bayard Presse (2021) in Phosphore, 501 (01 janvier 2021)
[article]
Titre : Comment les marques d'alcool piratent tes réseaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Juliette Sausse, Auteur Editeur : Bayard Presse, 2021 Article : p.22-29 Langues : Français (fre)
in Phosphore > 501 (01 janvier 2021)Descripteurs : boisson alcoolisée / publicité Mots-clés : réseaux sociaux (internet) Résumé : Dossier consacré à la présence des marques d'alcool sur les réseaux sociaux. Point sur les failles de la loi et la diffusion de publicités d'alcool dans les vidéos ou entre deux stories, à travers des défis ou concours ou en manipulant les images avec des filtres. Entretien avec Bernard Basset, médecin et président de l'association nationale de prévention en alcoologie et addictologie (ANPAA), à propos de la fréquentation des marques d'alcool sur les réseaux sociaux et de ce que dit la loi. Nature du document : documentaire [article] Comment les marques d'alcool piratent tes réseaux [texte imprimé] / Juliette Sausse, Auteur . - Bayard Presse, 2021 . - p.22-29.
Langues : Français (fre)
in Phosphore > 501 (01 janvier 2021)
Descripteurs : boisson alcoolisée / publicité Mots-clés : réseaux sociaux (internet) Résumé : Dossier consacré à la présence des marques d'alcool sur les réseaux sociaux. Point sur les failles de la loi et la diffusion de publicités d'alcool dans les vidéos ou entre deux stories, à travers des défis ou concours ou en manipulant les images avec des filtres. Entretien avec Bernard Basset, médecin et président de l'association nationale de prévention en alcoologie et addictologie (ANPAA), à propos de la fréquentation des marques d'alcool sur les réseaux sociaux et de ce que dit la loi. Nature du document : documentaire
Titre : Comment la population mondiale boit-elle de l'alcool ? Type de document : document électronique Auteurs : Mathilde Damgé ; Samuel Laurent Editeur : Le Monde, 2015 Description : 1 vidéo : 1 min 49 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : boisson alcoolisée / consommation : économie Résumé : Analyse de la consommation d'alcool dans le monde, notamment à travers des graphiques : cartes de la de la consommation totale d'alcool par pays ; les types d'alcool consommés ; la répartition des types d'alcool dans le monde. Données chiffrées de l'OMS sur le nombre de morts dus à l'alcool en 2012 avec les régions les plus touchées, la corrélation avec la consommation de l'alcool, la répartition des types d'alcool dans le monde, les abstinents. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : http://www.lemonde.fr/les-decodeurs/article/2014/12/23/alcool-comment-la-populat [...] Comment la population mondiale boit-elle de l'alcool ? [document électronique] / Mathilde Damgé ; Samuel Laurent . - Le Monde, 2015 . - 1 vidéo : 1 min 49 s ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : boisson alcoolisée / consommation : économie Résumé : Analyse de la consommation d'alcool dans le monde, notamment à travers des graphiques : cartes de la de la consommation totale d'alcool par pays ; les types d'alcool consommés ; la répartition des types d'alcool dans le monde. Données chiffrées de l'OMS sur le nombre de morts dus à l'alcool en 2012 avec les régions les plus touchées, la corrélation avec la consommation de l'alcool, la répartition des types d'alcool dans le monde, les abstinents. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : http://www.lemonde.fr/les-decodeurs/article/2014/12/23/alcool-comment-la-populat [...] Exemplaires(0)
Disponibilité aucun exemplaire Dem Trinken eine Bühne / Dagmar Hänel / Société maubeugeoise d'édition (2019) in Vocable Allemand, 793 (18/04/2019)
[article]
Titre : Dem Trinken eine Bühne Type de document : texte imprimé Auteurs : Dagmar Hänel, Personne interviewée ; Birgit Ochs, Intervieweur Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2019 Article : p.32-33 Langues : Allemand (ger)
in Vocable Allemand > 793 (18/04/2019)Descripteurs : Allemagne / boisson alcoolisée / étude sociologique Résumé : Rencontre avec Dagmar Hänel, directrice du département d'ethnologie de l'Institut LVR de Bonn, à propos du lien entre l'alcool, son lieu de consommation, le mobilier le préservant ou permettant de le boire et le milieu social des consommateurs. Nature du document : documentaire Genre : Entretien, interview [article] Dem Trinken eine Bühne [texte imprimé] / Dagmar Hänel, Personne interviewée ; Birgit Ochs, Intervieweur . - Société maubeugeoise d'édition, 2019 . - p.32-33.
Langues : Allemand (ger)
in Vocable Allemand > 793 (18/04/2019)
Descripteurs : Allemagne / boisson alcoolisée / étude sociologique Résumé : Rencontre avec Dagmar Hänel, directrice du département d'ethnologie de l'Institut LVR de Bonn, à propos du lien entre l'alcool, son lieu de consommation, le mobilier le préservant ou permettant de le boire et le milieu social des consommateurs. Nature du document : documentaire Genre : Entretien, interview Dix mille ans de soirées arrosées / Robin McKie / Courrier international (2018) in Courrier international, 1467 (13/12/2018)
[article]
Titre : Dix mille ans de soirées arrosées Type de document : texte imprimé Auteurs : Robin McKie, Auteur Editeur : Courrier international, 2018 Article : p.51 Langues : Français (fre)
in Courrier international > 1467 (13/12/2018)Descripteurs : boisson alcoolisée / étude historique / relation sociale Résumé : Dans The Guardian [presse britannique], extraits de l'enquête au sujet de la consommation d'alcool par l'humanité : les conclusions des recherches archéologiques faites sur le site néolithique de Göbekli Tepe, dans le sud de la Turquie concernant la fermentation de céréales ; les explications du professeur Robin Dunbar, biologiste spécialiste de l'évolution à l'université d'Oxford sur les avantages de l'alcool sur le plan social ; la relation entre la production d'endorphines et les liens sociaux ; le rôle de l'alcool dans la consolidation des liens sociaux ; la culture de l'engrain ; la théorie de l'histoire de l'humanité formulée par Mark Forsyth dans son livre" A Short History of Drunkenness" ("Une brève histoire de l'ivresse") ; l'activité brassicole à l'âge de pierre ; le rôle de la consommation d'alcool au 17e siècle après la guerre civile anglaise expliquée par l'historienne Angela McShane ; le résultat de l'analyse sur le rôle des liens sociaux pour les victimes de crises cardiaques, analysé par Robin Dunbar. Nature du document : documentaire Genre : Enquête, reportage [article] Dix mille ans de soirées arrosées [texte imprimé] / Robin McKie, Auteur . - Courrier international, 2018 . - p.51.
Langues : Français (fre)
in Courrier international > 1467 (13/12/2018)
Descripteurs : boisson alcoolisée / étude historique / relation sociale Résumé : Dans The Guardian [presse britannique], extraits de l'enquête au sujet de la consommation d'alcool par l'humanité : les conclusions des recherches archéologiques faites sur le site néolithique de Göbekli Tepe, dans le sud de la Turquie concernant la fermentation de céréales ; les explications du professeur Robin Dunbar, biologiste spécialiste de l'évolution à l'université d'Oxford sur les avantages de l'alcool sur le plan social ; la relation entre la production d'endorphines et les liens sociaux ; le rôle de l'alcool dans la consolidation des liens sociaux ; la culture de l'engrain ; la théorie de l'histoire de l'humanité formulée par Mark Forsyth dans son livre" A Short History of Drunkenness" ("Une brève histoire de l'ivresse") ; l'activité brassicole à l'âge de pierre ; le rôle de la consommation d'alcool au 17e siècle après la guerre civile anglaise expliquée par l'historienne Angela McShane ; le résultat de l'analyse sur le rôle des liens sociaux pour les victimes de crises cardiaques, analysé par Robin Dunbar. Nature du document : documentaire Genre : Enquête, reportage Dix stratégies pour relancer les foires aux vins / Sylvie Leboulenger / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2664 (26 août 2021)
Permalink“Faire une pause dans sa consommation d'alcool permet de gagner du capital santé” / Mickael Naassila / Le Monde Editions (2023) in Le Monde, 24260 (04/01/2023)
PermalinkFaut-il promouvoir un mois sans alcool ? / Loup Besmond de Senneville in La Croix Campus, 221 (janvier 2020)
PermalinkFaut-il reprendre un dernier verre ? / Thomas Personne / Philo éditions (2015) in Philosophie magazine, 89 (mai 2015)
PermalinkFoire aux vins 2020 : la France se divise / Sylvie Leboulenger / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2637 (04 février 2021)
PermalinkLes foires aux vins 2022 jouent la carte de l'accessibilité / Sylvie Leboulenger / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2712 (25 août 2022)
PermalinkLes foires aux vins retrouvent de l'allant / Sylvie Leboulenger / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2681 (06 janvier 2022)
PermalinkLa France tente de devenir une terre de whisky / Armand Chauvel / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2701 (26 mai 2022)
PermalinkGérer sa consommation d'alcool, ça s'apprend / Julia Bihl / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2016) in Sciences humaines, 282 (juin 2016)
PermalinkHors série boissons / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2656-2657 (17 juin 2021)
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