How potatoes conquered the world / Alex Douglas / Bayard Presse (2017) in I love English World, 293 (avril 2017)

Public ISBD [article]  inI love English World > 293 (avril 2017) Titre : How potatoes conquered the world Type de document : texte imprimé Auteurs : Alex Douglas, Auteur Editeur : Bayard Presse, 2017 Article : p.36-37 Langues : Anglais (eng) Descripteurs : pomme de terre / production végétale Résumé : Point sur la pomme de terre : sa découverte et son importation en Europe ; son rôle dans la disparition des famines ; les chips et les frites et leur consommation dans le monde ; le projet de sa culture dans l'espace... Nature du document : documentaire [article] How potatoes conquered the world [texte imprimé] / Alex Douglas, Auteur . - Bayard Presse, 2017 . - p.36-37. Langues : Anglais (eng) in I love English World > 293 (avril 2017) Descripteurs : pomme de terre / production végétale Résumé : Point sur la pomme de terre : sa découverte et son importation en Europe ; son rôle dans la disparition des famines ; les chips et les frites et leur consommation dans le monde ; le projet de sa culture dans l'espace... Nature du document : documentaire

Interview with a potato / Rupert Morgan / Bayard Presse (2022) in I love English World, 355 (décembre 2022)

Public ISBD [article]  inI love English World > 355 (décembre 2022) Titre : Interview with a potato Type de document : texte imprimé Auteurs : Rupert Morgan Editeur : Bayard Presse, 2022 Article : p.11 Langues : Anglais (eng) Descripteurs : pomme de terre Résumé : Interview fictif avec une pomme de terre : origines, date de son arrivée en Europe ; qualités nutritives de la pomme de terre, considérée comme un légume. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Interview with a potato [texte imprimé] / Rupert Morgan . - Bayard Presse, 2022 . - p.11. Langues : Anglais (eng) in I love English World > 355 (décembre 2022) Descripteurs : pomme de terre Résumé : Interview fictif avec une pomme de terre : origines, date de son arrivée en Europe ; qualités nutritives de la pomme de terre, considérée comme un légume. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Kartoffeln für die Klimakrise / Oliver Becht / Société maubeugeoise d'édition (2022) in Vocable Allemand, 867 (23/06/2022)

Public ISBD [article]  inVocable Allemand > 867 (23/06/2022) Titre : Kartoffeln für die Klimakrise Type de document : texte imprimé Auteurs : Oliver Becht Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2022 Article : p.32-33 Langues : Allemand (ger) Descripteurs : génome / pomme de terre Résumé : Présentation des recherches qui ont mené au séquençage du génome de la pomme de terre, et des conséquences de ces connaissances. Nature du document : documentaire [article] Kartoffeln für die Klimakrise [texte imprimé] / Oliver Becht . - Société maubeugeoise d'édition, 2022 . - p.32-33. Langues : Allemand (ger) in Vocable Allemand > 867 (23/06/2022) Descripteurs : génome / pomme de terre Résumé : Présentation des recherches qui ont mené au séquençage du génome de la pomme de terre, et des conséquences de ces connaissances. Nature du document : documentaire

Les petits secrets... de la pomme de terre / Ghilherme Ringuenet / Prisma presse (2023) in Ca m'intéresse, 508 (juin 2023)

Public ISBD [article]  inCa m'intéresse > 508 (juin 2023) Titre : Les petits secrets... de la pomme de terre Type de document : texte imprimé Auteurs : Ghilherme Ringuenet Editeur : Prisma presse, 2023 Article : p.70-73 Langues : Français (fre) Descripteurs : pomme de terre Résumé : Origine et consommation de la pomme de terre en France : son développement grâce à Antoine Parmentier, aux GI américains, en passant par Emile Zola ; l'invention de la frite, le retour des variétés anciennes. Dates clés de son histoire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les petits secrets... de la pomme de terre [texte imprimé] / Ghilherme Ringuenet . - Prisma presse, 2023 . - p.70-73. Langues : Français (fre) in Ca m'intéresse > 508 (juin 2023) Descripteurs : pomme de terre Résumé : Origine et consommation de la pomme de terre en France : son développement grâce à Antoine Parmentier, aux GI américains, en passant par Emile Zola ; l'invention de la frite, le retour des variétés anciennes. Dates clés de son histoire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Pomme de terre, la reine des Andes / Alice Pouyat / Le Blob (2016)  

Public ISBD Titre : Pomme de terre, la reine des Andes Type de document : document électronique Auteurs : Alice Pouyat Editeur : Le Blob, 2016 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : organisme de recherche scientifique / Pérou / pomme de terre / système de culture Résumé : Enquête sur le Parc de la patate au Pérou : la reproduction de la pomme de terre ; les menaces pesant sur sa culture, notamment le mildiou et le réchauffement climatique. Le travail du Centre international de la pomme de terre (CIP) à Lima : collecte et conservation de variétés de pommes de terre, coopération entre scientifiques et agriculteurs quetchuas du Parc de la Patate, création de nouvelles variétés, recherches pour optimisation des récoltes. Le Parc de la patate : carte, origine de sa création et objectifs visés. Principal pays producteur et pays consommateur. Le rôle clé de la pomme de terre dans la sécurité alimentaire mondiale, ses qualités nutritives. Un aliment sacré pour les Quechuas. Témoignage audio de Philippe Ellul, directeur du Groupe consultatif pour la recherche agricole internationale, à propos du traité international sur les ressources phytogénétiques. Reportage vidéo à la réserve naturelle du Parc de la patate sur le travail qui y est effectué. Nature du document : documentaire En ligne : https://leblob.fr/enquetes/pomme-de-terre-la-reine-des-andes Pomme de terre, la reine des Andes [document électronique] / Alice Pouyat . - Le Blob, 2016 . -  ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : organisme de recherche scientifique / Pérou / pomme de terre / système de culture Résumé : Enquête sur le Parc de la patate au Pérou : la reproduction de la pomme de terre ; les menaces pesant sur sa culture, notamment le mildiou et le réchauffement climatique. Le travail du Centre international de la pomme de terre (CIP) à Lima : collecte et conservation de variétés de pommes de terre, coopération entre scientifiques et agriculteurs quetchuas du Parc de la Patate, création de nouvelles variétés, recherches pour optimisation des récoltes. Le Parc de la patate : carte, origine de sa création et objectifs visés. Principal pays producteur et pays consommateur. Le rôle clé de la pomme de terre dans la sécurité alimentaire mondiale, ses qualités nutritives. Un aliment sacré pour les Quechuas. Témoignage audio de Philippe Ellul, directeur du Groupe consultatif pour la recherche agricole internationale, à propos du traité international sur les ressources phytogénétiques. Reportage vidéo à la réserve naturelle du Parc de la patate sur le travail qui y est effectué. Nature du document : documentaire En ligne : https://leblob.fr/enquetes/pomme-de-terre-la-reine-des-andes

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La pomme de terre sous toutes ses formes / Sylvie Boistard in Sciences et avenir, 933 (novembre 2024)

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Wie kam die Kartoffel nach Deutschland ? in Vocable Allemand, 893 (août 2024)

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