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5 fruits et légumes par jour : la pub et... la réalité
- Editeur : Géo Ado 2017
Le point sur la consommation de fruits et de légumes aujourd'hui en France : la disparité entre les générations et les régions ; l'échec de la campagne publicitaire lancée en 2001.Article de périodique
Alerte à la contamination des fruits et légumes
- Dans le périodique : Alternatives économiques, n°445 (avril 2024) p.68-69
- Matthieu Jublin
Le point sur la contamination des fruits et des légumes par des pesticides PFAS en Europe : les chiffres, les fruits et légumes concernés, les pays touchés.Choisir les bons légumes pour la soupe
- Dans le périodique : Sciences et avenir, n°864 (février 2019) p.70-71
- Auteur : Sylvie Boistard
Le point sur l'intérêt nutritionnel des soupes de légumes : bref rappel historique et commercial ; les différents apports ; le rôle de la cuisson ; une mise en garde sur les soupes industrielles. Encadré : l'avis d'une spécialiste sur la consomm[...]Comment manger cinq fruits et légumes par jour ?
- Dans le périodique : Phosphore, n°552 (15 avril 2023) p.41
- Isabelle Verbaere
Conseils pour manger cinq fruits et légumes par jour : bien mesurer les portions ; choisir des recettes pour rendre les légumes plus savoureux ; préférer l'orange au jus.Les conserves de légumes éveillent les appétits
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2637 (04 février 2021) p.36-37
- Auteur : Sylvie Lavabre
Point sur le marché des conserves de légumes en France : évolution des ventes selon les marques et les MDD, stratégies marketing des industriels (nutrition, sans pesticides, bio, flexitarisme et cuisinés, écoemballage, communication).La consommation de fruits et légumes insuffisante
- Dans le périodique : Le Monde, n°24985 (30/04/2025) p.14
- Mathilde Gérard
Le point sur la consommation de fruits et légumes en France : une baisse significative malgré les messages de santé liés à leur place dans la nutrition ; les critères de catégories d'aliment, d'âge des consommateurs et de leur situation socio-éc[...]Les courges font flamboyer l'assiette automnale
- Dans le périodique : Sciences et avenir, n°885 (novembre 2020) p.78-79
- Auteur : Sylvie Boistard
Le point sur l'intérêt nutritionnel de certaines cucurbitacées : les nombreuses variétés ; les différents apports ; les bienfaits pour la santé ; des espèces parfois toxiques. Encadré : l'avis d'une spécialiste sur ces légumes.Dossier : alimentation et saisons
- Editeur : Arte 2019 1 vidéo : 2 min 32 s
Point sur les produits de saison et les produits hors saison : les fruits et légumes de saison ; la provenance des produits hors saison présent au supermarché, les avantages écologiques de manger des fruits et légumes de saison, leur origine (pr[...]L'été, saison de tous les dangers pour les fruits et légumes
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2698 (05 mai 2022) p.28-29
- Auteur : Armand Chauvel
Point sur les stratégies marketing des producteurs de fruits et légumes et des distributeurs pour la saison estivale 2022 : axes de stratégies pour remédier aux aléas de la météo, approvisionnement local, calendrier de la saisonnalité, assortime[...]Les fameux fruits et légumes
- Editeur : Ligue nationale contre le cancer 2019
Le point sur la consommation de 5 portions de fruits et légumes par jour, recommandée pour être en bonne santé : définition des fruits et des légumes ; bienfaits ; modes de consommation possibles.Les féculents et légumes secs
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2792 (18 avril 2024) p.53
Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les féculents et les légumes secs : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les rég[...]Les féculents et les légumes secs
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2800-2801 (13 juin 2024) p.12
- François Biaggini
Infographie sur le marché des féculents et les légumes secs : évolution des ventes selon les différents segments, selon les circuits de distribution, selon les marques, évolution des prix depuis 2022, évolution de la consommation en France, clas[...]Fruits et légumes
- Editeur : Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad) 2019
Présentation de la culture des fruits et légumes dans le monde tropical : les chiffres de la production, les enjeux mondiaux de sécurité alimentaire, de santé publique et de lutte contre la pauvreté. Potagers et vergers. Fruits tropicaux : diver[...]Les fruits et les légumes
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2772 (23 novembre 2023) p.16
- Charlotte Barriquand
Infographie sur le marché des fruits et des légumes : évolution des ventes en valeur et en volume, selon les circuits de distribution, évolution des dépenses des ménages depuis 2019, palmarès des fruits et légumes les plus consommés, palmarès de[...]Les fruits et légumes
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2814 (10 octobre 2024) p.59
Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les fruits et légumes : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions françai[...]
