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Le café échappera-t-il au piège climatique ? / Jessica Berthereau / Humensis (2021) in Pour l'éco, 30 (avril 2021)
[article]
Titre : Le café échappera-t-il au piège climatique ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jessica Berthereau, Auteur Editeur : Humensis, 2021 Article : p.52-55 Langues : Français (fre)
in Pour l'éco > 30 (avril 2021)Descripteurs : développement durable / système de culture Mots-clés : caféier commerce équitable Résumé : Enquête sur l'évolution de la culture de l'arabica et du café au regard de la crise climatique : l'impact du réchauffement climatique sur les zones de culture du café ; les menaces sur les cultures d'arabica ; le choix de développer de nouvelles variétés hybrides d'arabica ; les caractéristiques des hybrides d'arabica et la volonté de limiter les émissions polluantes liées à cette culture ; la recherche de variétés sauvages et leur sauvegarde, notamment le stenophylla. Encadrés : l'évolution de la production mondiale de café de 1961 à 2017 ; tableau des variétés de café cultivées ; la difficulté de la culture en altitude ; la question de la rémunération des producteurs de café. Nature du document : documentaire Genre : Enquête, reportage [article] Le café échappera-t-il au piège climatique ? [texte imprimé] / Jessica Berthereau, Auteur . - Humensis, 2021 . - p.52-55.
Langues : Français (fre)
in Pour l'éco > 30 (avril 2021)
Descripteurs : développement durable / système de culture Mots-clés : caféier commerce équitable Résumé : Enquête sur l'évolution de la culture de l'arabica et du café au regard de la crise climatique : l'impact du réchauffement climatique sur les zones de culture du café ; les menaces sur les cultures d'arabica ; le choix de développer de nouvelles variétés hybrides d'arabica ; les caractéristiques des hybrides d'arabica et la volonté de limiter les émissions polluantes liées à cette culture ; la recherche de variétés sauvages et leur sauvegarde, notamment le stenophylla. Encadrés : l'évolution de la production mondiale de café de 1961 à 2017 ; tableau des variétés de café cultivées ; la difficulté de la culture en altitude ; la question de la rémunération des producteurs de café. Nature du document : documentaire Genre : Enquête, reportage
Titre : La campagne : la production des céréales Type de document : document électronique Editeur : Bibliothèque nationale de France (BnF), 2014 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : système de culture Mots-clés : Moyen Age (5e-15e siècle) Résumé : Article bref sur la rotation des cultures (assolement), la jachère et la production d'engrais naturel comme le fumier animal. Nature du document : documentaire En ligne : http://classes.bnf.fr/ema/campagne/camp/index3.htm La campagne : la production des céréales [document électronique] . - Bibliothèque nationale de France (BnF), 2014 . - ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : système de culture Mots-clés : Moyen Age (5e-15e siècle) Résumé : Article bref sur la rotation des cultures (assolement), la jachère et la production d'engrais naturel comme le fumier animal. Nature du document : documentaire En ligne : http://classes.bnf.fr/ema/campagne/camp/index3.htm Exemplaires(0)
Disponibilité aucun exemplaire Les damnés de l'agriculture intensive / Paul Blondé / Philo éditions (2019) in Philosophie magazine, 132 (septembre 2019)
[article]
Titre : Les damnés de l'agriculture intensive Type de document : texte imprimé Auteurs : Paul Blondé, Auteur ; Julia Kiintzle, Auteur Editeur : Philo éditions, 2019 Article : p.31-35 Langues : Français (fre)
in Philosophie magazine > 132 (septembre 2019)Descripteurs : condition paysanne / système de culture Résumé : Reportage auprès d'agriculteurs en France, écartelés entre les contraintes du productivisme et les injonctions de l'écologie. Conséquences de la course en rendement, qui a mis les agriculteurs en concurrence et rendu les produits chimiques incontournables. Critique de la culture intensive. Rôle de l'association Solidarité paysans dans l'accompagnement des agriculteurs en difficulté et dans leur passage à un autre modèle de production. Causes qui empêchent éleveurs et agriculteurs de remettre en question leur vision du progrès. Encadré : définition et comparaison de l'agriculture raisonnée, l'agriculture biologique et la permaculture. Nature du document : documentaire Genre : Enquête, reportage [article] Les damnés de l'agriculture intensive [texte imprimé] / Paul Blondé, Auteur ; Julia Kiintzle, Auteur . - Philo éditions, 2019 . - p.31-35.
Langues : Français (fre)
in Philosophie magazine > 132 (septembre 2019)
Descripteurs : condition paysanne / système de culture Résumé : Reportage auprès d'agriculteurs en France, écartelés entre les contraintes du productivisme et les injonctions de l'écologie. Conséquences de la course en rendement, qui a mis les agriculteurs en concurrence et rendu les produits chimiques incontournables. Critique de la culture intensive. Rôle de l'association Solidarité paysans dans l'accompagnement des agriculteurs en difficulté et dans leur passage à un autre modèle de production. Causes qui empêchent éleveurs et agriculteurs de remettre en question leur vision du progrès. Encadré : définition et comparaison de l'agriculture raisonnée, l'agriculture biologique et la permaculture. Nature du document : documentaire Genre : Enquête, reportage Décrocher des pesticides, c'est rentable ! / Antoine de Ravignan / Alternatives économiques (2020) in Alternatives économiques, 405 (octobre 2020)
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Titre : Décrocher des pesticides, c'est rentable ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Antoine de Ravignan, Auteur Editeur : Alternatives économiques, 2020 Article : p.68-69 Langues : Français (fre)
in Alternatives économiques > 405 (octobre 2020)Descripteurs : chiffre d'affaires / système de culture Résumé : Comparaison entre le chiffre d'affaires et le revenu dégagés par une ferme biologique et une ferme conventionnelle dans le Grand-Est en France. Le poids des pesticides dans les charges d'une ferme conventionnelle. Nature du document : documentaire [article] Décrocher des pesticides, c'est rentable ! [texte imprimé] / Antoine de Ravignan, Auteur . - Alternatives économiques, 2020 . - p.68-69.
Langues : Français (fre)
in Alternatives économiques > 405 (octobre 2020)
Descripteurs : chiffre d'affaires / système de culture Résumé : Comparaison entre le chiffre d'affaires et le revenu dégagés par une ferme biologique et une ferme conventionnelle dans le Grand-Est en France. Le poids des pesticides dans les charges d'une ferme conventionnelle. Nature du document : documentaire Des gaufres pour le désert ! / Jérôme Blanchard / Excelsior publications (2021) in Science & vie junior, 384 (septembre 2021)
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Titre : Des gaufres pour le désert ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérôme Blanchard, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2021 Article : p.30-31 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 384 (septembre 2021)Descripteurs : Chine / désert / horticulture / système de culture Résumé : Présentation en image de l'installation de quadrillages en paille dans les déserts chinois pour permettre la plantation de graines de saxaoul. Nature du document : documentaire [article] Des gaufres pour le désert ! [texte imprimé] / Jérôme Blanchard, Auteur . - Excelsior publications, 2021 . - p.30-31.
Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 384 (septembre 2021)
Descripteurs : Chine / désert / horticulture / système de culture Résumé : Présentation en image de l'installation de quadrillages en paille dans les déserts chinois pour permettre la plantation de graines de saxaoul. Nature du document : documentaire PermalinkPermalinkPermalinkEn quête de truffe / Philippe Fontaine / Excelsior publications (2022) in Science & vie junior. Hors-série, 153 (mai 2022)
PermalinkAu secours, la bière perd sa mousse ! / Loïc Chauveau / Sciences et avenir (2019) in Sciences et avenir, 869-870 (juillet 2019)
PermalinkVanille de la Réunion : entre high-tech et tradition / Frédéric Karpyta / Prisma presse (2022) in Ca m'intéresse, 496 (juin 2022)
PermalinkVoyage en terre africaine : chez les pionniers d'une nouvelle agriculture / Elodie Barakat / L'Esprit Sorcier (2018)
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