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Catégorie système de culture

Accueil > 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > technique de l'agriculture > système de culture
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Synonyme(s)
procédé de culture rotation des cultures
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  • agriculture biologique

12 Documents disponibles dans cette catégorie

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Article de périodique

Le café échappera-t-il au piège climatique ?

  • Dans le périodique : Pour l'éco, n°30 (avril 2021) p.52-55
  • Auteur : Jessica Berthereau
Enquête sur l'évolution de la culture de l'arabica et du café au regard de la crise climatique : l'impact du réchauffement climatique sur les zones de culture du café ; les menaces sur les cultures d'arabica ; le choix de développer de nouvelles[...]
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Site web

La campagne : la production des céréales

  • Editeur : Bibliothèque nationale de France (BnF) 2014
Article bref sur la rotation des cultures (assolement), la jachère et la production d'engrais naturel comme le fumier animal.
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Article de périodique

Les damnés de l'agriculture intensive

  • Dans le périodique : Philosophie magazine, n°132 (septembre 2019) p.31-35
    • Auteur : Paul Blondé
    • Auteur : Julia Kiintzle
Reportage auprès d'agriculteurs en France, écartelés entre les contraintes du productivisme et les injonctions de l'écologie. Conséquences de la course en rendement, qui a mis les agriculteurs en concurrence et rendu les produits chimiques incon[...]
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Article de périodique

Décrocher des pesticides, c'est rentable !

  • Dans le périodique : Alternatives économiques, n°405 (octobre 2020) p.68-69
  • Auteur : Antoine de Ravignan
Comparaison entre le chiffre d'affaires et le revenu dégagés par une ferme biologique et une ferme conventionnelle dans le Grand-Est en France. Le poids des pesticides dans les charges d'une ferme conventionnelle.
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Article de périodique

Des gaufres pour le désert !

  • Dans le périodique : Science & vie junior, n°384 (septembre 2021) p.30-31
  • Auteur : Jérôme Blanchard
Présentation en image de l'installation de quadrillages en paille dans les déserts chinois pour permettre la plantation de graines de saxaoul.
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Site web

Iran : Il était une fois le blé

  • Editeur : Radio France Internationale (RFI) 2016
Reportage sur les pratiques agricoles durables et les techniques de sélection des variétés anciennes de semences permettant de développer l'agrobiodiversité en Iran : l'adoption des techniques agro-industrielles dans les années 1970 ; les conséq[...]
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Site web

Peggy Pascal : l'agriculture en sac

  • Editeur : L'Esprit Sorcier 2018 1 vidéo : 2 min 22 s
Reportage sur l'agronome française Peggy Pascal, qui a développé une technique de culture en sacs dans les bidonvilles des pays en voie de développement.
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Site web

Pomme de terre, la reine des Andes

  • Auteur : Alice Pouyat
  • Editeur : Le Blob 2016
Enquête sur le Parc de la patate au Pérou : la reproduction de la pomme de terre ; les menaces pesant sur sa culture, notamment le mildiou et le réchauffement climatique. Le travail du Centre international de la pomme de terre (CIP) à Lima : col[...]
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Article de périodique

En quête de truffe

  • Dans le périodique : Science & vie junior. Hors-série, n°153 (mai 2022) p.48-53
  • Philippe Fontaine
Histoire de la culture de la truffe en France : la culture traditionnelle de la truffe noire et les procédés scientifiques mis en oeuvre pour contrôler la culture de la truffe blanche. Infographies : le cycle de vie de la truffe ; la mycorhizati[...]
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Article de périodique

Au secours, la bière perd sa mousse !

  • Dans le périodique : Sciences et avenir, n°869-870 (juillet 2019) p.84-85
  • Auteur : Loïc Chauveau
Le point sur la culture de l'orge en France en 2019 : le principe de la formation de la mousse de la bière et le rôle de cette céréale ; l'influence de la hausse des températures sur la taille des grains ; les solutions mises en place ; les enje[...]
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Article de périodique

Vanille de la Réunion : entre high-tech et tradition

  • Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°496 (juin 2022) p.32-36
    • Frédéric Karpyta
    • Bertrand Rieger
Le point sur la culture de la vanille sur l'île de la Réunion et l'impact du label IGP. Origine de la culture de la vanille, procédé de pollinisation, récolte. Recherches sur les possibilités offertes par la vanilline.
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Site web

Voyage en terre africaine : chez les pionniers d'une nouvelle agriculture

  • Auteur : Elodie Barakat
  • Editeur : L'Esprit Sorcier 2018
Dossier comportant des vidéos et des infographies sur l'agriculture africaine et les moyens de lutter contre la désertification des sols et assurer la sécurité alimentaire ; retour historique et chronologique sur l'agriculture africaine ;
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Mardi : 09h00 à 16h20
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