Le café échappera-t-il au piège climatique ?
- Dans le périodique : Pour l'éco, n°30 (avril 2021) p.52-55
- Auteur : Jessica Berthereau
Enquête sur l'évolution de la culture de l'arabica et du café au regard de la crise climatique : l'impact du réchauffement climatique sur les zones de culture du café ; les menaces sur les cultures d'arabica ; le choix de développer de nouvelles[...]