Place au jeûne

Dans le périodique : Philosophie magazine, n°62 (septembre 2012)

Auteur : Cédric Enjalbert
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire
- Résumé :
  Définition et enjeux de la pratique du jeûne "diététique", en lien avec une quête spirituelle, une résistance au consumérisme, ou un possible effet de mode. Témoignages de pratiquants. Encadré : résultats d'une enquête sociologique réalisée en 2010, sur la typologie des jeûneurs, les méthodes de jeûnes et les raisons du jeûne.
- Mots-clés : alimentation (nutrition)