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Catégorie grande surface

Accueil > 5015 commerce - distribution - services > commerce > vente > point de vente > grande surface
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68 Documents disponibles dans cette catégorie

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Article de périodique

Les 35 industriels qui vendent le plus en grande distribution

  • Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2724 (17 novembre 2022) p.12-13
  • Jérôme Parigi
Point sur le palmarès des groupes industriels agroalimentaires et non alimentaires dans la grande distribution : évolution des ventes selon les groupes et les circuits de distribution (magasin, drive), évolution des marges et des relations comme[...]
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Article de périodique

Agencement des GSA : théâtralisation et adaptation

  • Dans le périodique : Points de vente, n°1329 (septembre 2024) p.20-29
  • Jean-Bernard Gallois
Dossier consacré à l‘agencement des grandes surfaces alimentaires (GSA) : l'agencement des rayons frais en libre-service pour pallier les difficultés de recrutement ; la réflexion sur l'agencement et la décoration, et la théâtralisation des lieu[...]
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Article de périodique

Aouste-sur-Sye : le Lidl de la discorde

  • Dans le périodique : Alternatives économiques, n°425 (juillet 2022) p.24-29
  • Vincent Grimault
Enquête sur l'opposition au projet d'installation d'un magasin Lidl à Aouste-sur-Sye dans la Drôme : le contexte, les arguments des opposants, les limites des explications sociologiques à la division entre habitants, la question de la revitalisa[...]
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Article de périodique

Auchan toujours à la recherche de sa dynamique commerciale

  • Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2643 (18 mars 2021) p.18-19
  • Auteur : Morgan Leclerc
Point sur la stratégie d'entreprise d'Auchan Retail sur le marché français et à l'international : résultats financiers et évolution des ventes du groupe, conséquences de la pandémie de Covid-19, axes de la stratégie (relance, expérience client, [...]
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Article de périodique

Bientôt la fin des grandes surfaces ?

  • Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°529 (mars 2025) p.66-71
  • Sarah Petitbon
Le point sur les grandes surfaces : origine, évolution du concept (taille, attentes des clients, la seconde main). Lexique de la grande distribution.
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Article de périodique

Boulanger repart de l'avant en s'appuyant sur ses fondamentaux

  • Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2816 (24 octobre 2024) p.14-15
  • Véronique Yvernault
Point sur la stratégie d'entreprise du distributeur d'électroménagers Boulanger : évolution des ventes, nombre de points de vente et nombre de salariés, axes de stratégies (ouverture, franchise, services, économie circulaire, offre, marques prop[...]
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Article de périodique

Carrefour propose les courses en ligne avec un "personal shopper"

  • Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2670 (07 octobre 2021) p.26-27
  • Auteur : Julie Delvallée
Point sur la stratégie de commande en ligne du distributeur Carrefour avec "Ok Market" : concept du personal shopper (rôle et avantages), période test en Roumanie, application, étapes de préparation de commande, livraison.
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Article de périodique

Carrefour, trop lourd dans la bataille du discount

  • Dans le périodique : Pour l'éco, n°36 (novembre 2021) p.42-44
  • Auteur : Laurent Martinet
Le point sur la stratégie de développement de l'enseigne Carrefour, spécialiste de la grande distribution : le lancement d'une nouvelle chaîne de magasins discount, Supeco, après la fermeture des magasins Dia ; la politique de réorganisation des[...]
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Article de périodique

Casino tourne la page de l'ère Naouri

  • Dans le périodique : Le Monde, n°24644 (27/03/2024) p.14
    • Isabelle Chaperon
    • Cécile Prudhomme
Portrait de l'homme d'affaires Jean-Charles Naouri, ancien PDG du groupe Casino : retour sur la carrière du dirigeant au sein du groupe de grande distribution Casino ; l'écroulement progressif de la cascade de holdings construite au fil des anné[...]
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Article de périodique

Chez Grand Frais, il fait bon être client, employé moins

  • Dans le périodique : Le Monde, n°24731 (08/07/2024) p.17
  • Cécile Prudhomme
Le point sur le développement et le fonctionnement des halles alimentaires Grand Frais : un modèle complexe basé sur le concept de groupement d'intérêt économique au détriment des conditions de travail des employés ; un système morcelé qui empêc[...]
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Article de périodique

La chute de Casino rebat les cartes

  • Dans le périodique : Alternatives économiques, n°444 (mars 2024) p.66-67
  • Justin Delépine
Enquête sur le mouvement de concentration dans le secteur de la grande distribution : la cession de magasins à ses concurrents par le groupe Casino, les conséquences sur les prix, la question de la taille des centrales d'achat.
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Article de périodique

Comment Carrefour compte transformer Cora

  • Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2809 (05 septembre 2024) p.16-17
  • Magali Picard
Point sur la stratégie d'entreprise du groupe Carrefour pour le transfert de l'enseigne Cora vers l'enseigne Carrefour : calendrier et différentes étapes, offre et MDD, publicité.
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Article de périodique

Comment les distributeurs s'organisent pour profiter du "retail media"

  • Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2699 (12 mai 2022) p.22-26
  • Auteur : Julie Delvallée
Point sur la stratégie publicitaire des enseignes de la grande consommation pour la gestion de leurs espaces publicitaires sur lieu de vente (PLV) : stratégie de partenariat ou de régie publicitaire commune, dispositifs publicitaires de retail m[...]
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Article de périodique

"Le commerce n'est pas le monde du passé"

  • Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2693 (31 mars 2022) p.6-10
    • Auteur : Didier Duhaupant
    • Auteur : Yves Puget
    • Auteur : Magali Picard
Présentation de la stratégie d'entreprise du groupe Les Mousquetaires. Interview de Didier Dumaupand, président du groupement : loi Egalim et négociations entre distributeurs et industriels, contraintes environnementales, bilan de la stratégie p[...]
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Article de périodique

Contre Action, Carrefour déploie "Le coin des bonnes affaires"

  • Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2639 (18 février 2021) p.14-15
  • Auteur : Morgan Leclerc
Point sur la stratégie d'entreprise et de la stratégie marketing du distributeur Carrefour pour son déstockage alimentaire : concept de zone outlet, politique de prix, sourcing spécifique, modèle des spécialistes du discount non alimentaire comm[...]
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Mardi : 09h00 à 16h20
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