Catégorie état fluide

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Article de périodique

L'art du mélange est une science

• Dans le périodique : Science et vie, n°1263 (décembre 2022) p.90-93
• Hugo Leroux

Le mélange des liquides : étude menée sur le mélange parfait (protocole expérimental, objectifs, calculs et méthodes utilisées), perspectives pour le secteur de l'industrie. Infographie : les étapes du bon mélange.

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Comment sortir des sables mouvants ?

• Editeur : Kezako 2015 1 vidéo : 5 min 35 s

Vidéo expliquant ce qui se passe dans un sable mouvant : définition d'un fluide non newtonien et notion de viscosité, caractéristiques des fluides non newtoniens, structure du yaourt, propriétés du sable et caractéristique du sable mouvant, cons[...]

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