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Catégorie enseignement professionnel

Accueil > 2125 contenu de l'enseignement > enseignement > type d'enseignement > enseignement professionnel

40 Documents disponibles dans cette catégorie

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Article de périodique

1, 2, 3 référentiels !

  • Dans le périodique : Cahiers pédagogiques, n°566 (janvier 2021) p.37
  • Auteur : Aline Chudy
La co-intervention d'enseignants lettre-histoire, gestion-administration et mathématiques en lycée professionnel et l'usage des référentiels : l'échange sur les attendus de chaque discipline ; la complémentarité des disciplines ; la compréhensio[...]
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Article de périodique

Accompagner les invisibles

  • Dans le périodique : Cahiers pédagogiques, n°603 (janvier 2026) p.42-43
  • Meryam Ennouamane Jouali
Les stratégies développées par les élèves pauvres en lycée professionnel pour se rendre invisibles : une pauvreté sociale, culturelle, linguistique et psychique ; la légitimité d'être à l'école ; la relation éducative comme point d'ancrage ; les[...]
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Article de périodique

Apprendre un métier

  • Dans le périodique : Sciences humaines, n°307 (octobre 2018) p.50-51
  • Auteur : Vincent Troger
Analyse des modalités de formation professionnelle initiale en France : la place restreinte de l'apprentissage ; l'organisation de l'enseignement professionnel et son succès jusqu'aux années 1970 ; sa transformation en voie de relégation ; l'inf[...]
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Article de périodique

Apprendre un métier

  • Dans le périodique : Cahiers pédagogiques, n°594 (juin 2024) p.17-61
L'apprentissage d'un métier : les récits de parcours ; les pratiques pédagogiques et la voie professionnelle ; l'insertion professionnelle ; la maîtrise de la langue ; le bénévolat ; la place et le rôle des disciplines générales ; la constructio[...]
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Article de périodique

Apprentissage ou lycée pro ?

  • Dans le périodique : Cahiers pédagogiques, n°594 (juin 2024) p.54-55
  • Karine Gaujour
La réforme du lycée professionnelle en 2022 et la refonte de la carte des formations : l'approche par les exigences économiques locales ; les conséquences de la réforme ; la complexité des choix d'orientation pour les jeunes ; le statut d'appren[...]
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Article de périodique

De l'apprentissage de la restauration à celui de la restauration de soi

  • Dans le périodique : Cahiers pédagogiques, n°581 (décembre 2022) p.68-69
  • Audrey Maizier
La baisse d'attractivité des métiers de l'hôtellerie-restauration chez les jeunes : la réputation de la gastronomie en France ; les difficultés des professionnels du secteur ; les conséquences sur les enseignants et formateurs ; les effets de la[...]
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Article de périodique

Le cadeau du poète

  • Dans le périodique : Cahiers pédagogiques, n°578 (juin 2022) p.39-41
    • Marine Breton
    • Jérôme Presneau
Un projet d'écriture de poésie en lycée professionnel : les actions de la Maison de la poésie de Nantes ; l'accompagnement de l'écrivain Eric Pessan ; la découverte de la poésie contemporaine ; les différentes consignes d'écriture ; l'oralisatio[...]
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Article de périodique

Le capital social et culturel, un facteur déterminant

  • Dans le périodique : Cahiers pédagogiques, n°594 (juin 2024) p.28-29
  • Noémie Olympio
Les causes et les conséquences des trajectoires hétérogènes des élèves en formation professionnelle : les attendues de la voie professionnelle ; la pluralité des trajectoires ; les conséquences des dernières réformes de l'enseignement profession[...]
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Article de périodique

Le CFA, c'est mieux que le LP ?

  • Dans le périodique : Cahiers pédagogiques, n°582 (janvier 2023) p.14
  • Laure Endrizzi
La formation professionnelle : le profil des publics ; des espaces ségrégués ; les raisons du recul des effectifs du lycée professionnel (LP) ; l'apprentissage en entreprise ; les inégalités entre jeunes ; les difficultés sur les lieux de stage [...]
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Article de périodique

Un chef-d'oeuvre en lycée hôtelier

  • Dans le périodique : Cahiers pédagogiques, n°594 (juin 2024) p.33
  • Thibault Barbosa
La production pluridisciplinaire du chef-d'oeuvre en lycée professionnel : l'exemple d'un travail entre arts appliqués, pâtisserie et lettres-histoire ; le rapport entre pratique et réflexion ; une collaboration et coopération entre élèves ; le [...]
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Article de périodique

Un chef-d'oeuvre aux petits oignons

  • Dans le périodique : Cahiers pédagogiques, n°578 (juin 2022) p.44-45
  • Marie-Joana Chamlong
L'écriture de soi et sur soi pour faire écrire les élèves en lycée professionnel : la réalisation d'un chef d'oeuvre ; le projet interdisciplinaire de construction de journal lycéen ; la recherche, l'affirmation de soi et comment parler de soi ;[...]
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Article de périodique

La clé c'est la maîtrise de la langue

  • Dans le périodique : Cahiers pédagogiques, n°594 (juin 2024) p.21-22
La maîtrise de la langue en formation professionnelle : l'exemple des formations aux métiers de l'hygiène et de la propreté du lycée Edmond-Rostand à Paris ; l'importance de la langue dans l'accès au métier ; l'évaluation des élèves et leur acco[...]
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Article de périodique

Culture citoyenne ou culture universitaire ?

  • Dans le périodique : Cahiers pédagogiques, n°594 (juin 2024) p.35-36
  • Aurore Avril
La formation professionnelle en Suisse et en France : le cursus en Suisse et la poursuite d'étude ; la collaboration avec les entreprises ; les enjeux de l'apprentissage ; le succès de la filière en Suisse ; la mobilité internationale ; les mode[...]
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Article de périodique

Dans les cuisines de la co-intervention

  • Dans le périodique : Cahiers pédagogiques, n°594 (juin 2024) p.30-31
  • Emilie Piat
L'enseignement des disciplines générales dans l'enseignement professionnel : la construction d'une culture professionnelle ; l'observation différente et plurielle du métier et du milieu professionnel ; l'étude de témoignages de professionnels ; [...]
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Article de périodique

Délier les langues

  • Dans le périodique : Cahiers pédagogiques, n°553 (mai 2019) p.25
  • Auteur : Isabelle Valentin
L'oral dans l'apprentissage des langues en lycée professionnel : la complexité de l'expression orale pour l'élève ; le recours au numérique ; l'élaboration d'une progression sur les trois ans du lycée ; les conséquences sur la participation oral[...]
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CDI - Ensemble scolaire ND du Mur/Le Porsmeur
19 rue du Poulfanc - CS57821
29678 MORLAIX Cedex

Tél. 02 98 88 18 69 - Fax : 02 98 63 47 28

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mail : jocelyne.coz@ecmorlaix.fr

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