Faut-il avoir peur des OGM ?

• • Auteur : Claudine Guérin-Marchand
  • Auteur : Claude Reyraud
• • Editeur : Hachette 2000
  • Collection : Phare
  • Sous-collection : Science
  • ISBN/ISSN : 978-2-84616-012-4
  • Format : 125 p.
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : Adresses. Sitographie. Bibliographie. Glossaire.
    
  • Résumé :

    La recherche sur les gènes et la génétique. Repères historiques : les travaux des chercheurs, de l'invention du microscope jusqu'aux manipulations génétiques. Les outils du génie génétique. Comment transforme-t-on les bactéries en OGM ? Qu'est-ce que le clonage ? Comment fabrique-t-on des plantes transgéniques ? Débat autour du risque sanitaire et des conséquences sur l'environnement.