Les agriculteurs font-ils encore l'agriculture ?
- Dans le périodique : Alternatives économiques, n°431 (février 2023) p.62-65
Entretien avec les sociologues Bertrand Hervieu et François Purseigle consacré à l'évolution du modèle d'exploitation agricole : la parution de leur ouvrage "Une agriculture sans agriculteurs", la crise du modèle de l'exploitation familiale, la [...]