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Synonyme(s)propension à consommer |
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Article de périodique
Cannabis : une passion française
- Dans le périodique : Sciences humaines, n°293 (juin 2017) p.18-23
- Auteur : Justine Canonne
Présentation en 2017 des usages du cannabis en France et des politiques publiques développées : l'importance de sa consommation, les modalités d'approvisionnement ; les profils des consommateurs, leurs motivations ; les conséquences sur la santé[...]Consommation : la part croissante de l'Etat
- Dans le périodique : Sciences humaines, n°291 (avril 2017) p.15
- Auteur : Renaud Chartoire
Présentation d'une étude publiée en 2016 sur la part financée par l'Etat dans la consommation des ménages en France : la typologie des dépenses assurées par l'Etat au profit des consommateurs ; leur croissance dans la consommation des ménages de[...]Le gaspillage alimentaire passé à la loupe
- Dans le périodique : Sciences Ouest, n°400 (juin 2022) p. 5
- Auteur : Benjamin Robert
Le laboratoires d'économie et de gestion de l'ouest (LEGO) et le laboratoire de biodiversité et d'écologie microbienne (LUBEM) se sont associés pour étudier le gaspillage alimentaire des fruits et légumes chez les particuliers. Bilan de cette étude.Une longue histoire de la consommation
- Dans le périodique : Sciences humaines, n°290 (mars 2017) p.68
- Auteur : Thomas Lepeltier
Présentation de l'ouvrage "Empire of things : how we became a world of consumers, from the fifteenth century to the twenty-first" (L'empire des objets : comment est né un monde de consommateurs, du 15e au 21e siècle) publié en 2016 par l'histori[...]Notre assiette se végétalise
- Dans le périodique : Sciences Ouest, n°381 (mai 2020) p. 6
- Auteur : Marion Guillaumin
Un chercheur du CNRS de Rennes étudie les motivations des consommateurs à réduire leur apport quotidien en viande. Transition alimentaire."Nous voulons reprendre le contrôle de notre alimentation"
- Dans le périodique : Eau & Rivières de Bretagne, n°191 (juillet 2020) p. 28
- Auteur : Julie Druon
Amap, épiceries vrac, magasins coopératifs et/ou bio. Les nouvelles façons de consommer se développent. Deux exemples à Brest : la jeune coopérative "Ti Coop" et l'épicerie vrac "Les bocaux d'Ana". Bénéfices du bio pour la santé.Les objets connectés en chiffres
- Dans le périodique : Sciences humaines, n°288 (janvier 2017) p.12
- Auteur : Marie Deshayes
Statistiques en 2016 sur l'intérêt des Français pour les objets connectés : leur connaissance de ces objets ; l'intérêt éprouvé dans les domaines de la sécurité, de la santé, de la consommation d'énergie ; l'attitude face à l'acte d'achat.Peut-on échapper à la société de consommation ?
- Dans le périodique : Alternatives économiques, n°410 (mars 2021) p.20-34
Dossier consacré à la société de consommation. L'évolution des comportements des consommateurs : consommation responsable, déconsommation, motivation des consommateurs, rôle des pouvoirs publics. Les enjeux d'une régulation de la publicité. La p[...]La transition alimentaire est déjà engagée
- Dans le périodique : Sciences Ouest, n°381 (mai 2020) p. 4-5
- Auteur : Marion Guillaumin
Entretien avec un directeur de recherche à l'INRAE, David Val-Laillet, sur la question de l'alimentation alors que la population mondiale ne cesse de croître. L'évolution nécessaire de l'agriculture et des pratiques alimentaires.La transition alimentaire reste une priorité pour tous
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2636 (28 janvier 2021) p.26-28
- Auteur : Camille Harel
Point sur l'évolution des pratiques de transition alimentaire des consommateurs français pendant l'épidémie de Covid-19 : conséquences de la crise sanitaire sur les pratiques, sur les achats de produits responsables, enjeux et stratégies marketi[...]
