L'amande, reine de Californie / Laurence Girard / Le Monde (2016)  

Public ISBD Titre : L'amande, reine de Californie Type de document : document électronique Auteurs : Laurence Girard Editeur : Le Monde, 2016 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : fruit : denrée / marché : économie Résumé : Le point sur le marché mondial de l'amande dont la Californie produit 80%. Les besoins français pour la fabrication des galettes pour l'Epiphanie. Une production française marginale (96% d'importations). Evolution de la production mondiale et du prix payé au producteur. De fortes contraintes en quantité d'eau et en nombre d'abeilles pour la pollinisation. Le succès du lait d'amande qui concurrence le lait de vache. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.lemonde.fr/les-decodeurs/visuel/2018/01/07/l-amande-reine-de-californ [...] L'amande, reine de Californie [document électronique] / Laurence Girard . - Le Monde, 2016 . -  ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : fruit : denrée / marché : économie Résumé : Le point sur le marché mondial de l'amande dont la Californie produit 80%. Les besoins français pour la fabrication des galettes pour l'Epiphanie. Une production française marginale (96% d'importations). Evolution de la production mondiale et du prix payé au producteur. De fortes contraintes en quantité d'eau et en nombre d'abeilles pour la pollinisation. Le succès du lait d'amande qui concurrence le lait de vache. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.lemonde.fr/les-decodeurs/visuel/2018/01/07/l-amande-reine-de-californ [...]

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Amazon, l'empire à abattre / Laurent Martinet / Humensis (2021) in Pour l'éco, 27 (janvier 2021)

Public ISBD [article]  inPour l'éco > 27 (janvier 2021) Titre : Amazon, l'empire à abattre Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Martinet, Auteur Editeur : Humensis, 2021 Article : p.42-44 Langues : Français (fre) Descripteurs : commerce électronique / marché : économie Mots-clés : Amazon Résumé : Le point sur les craintes engendrées par la puissance économique d'Amazon, entreprise américaine de commerce en ligne : les chiffres de croissance d'Amazon pendant la crise sanitaire liée au Covid-19 ; la part de marché d'Amazon au niveau mondial et en France ; les accusations portées contre Amazon ; les tentatives de taxation par la France et l'Union européenne ; les accusations de non-respect de la concurrence par la Commission européenne ; l'évolution vers une situation de quasi-monopole. Encadrés : portrait de Jeff Bezos, fondateur d'Amazon ; l'évolution du chiffre d'affaires et du bénéfice net d'Amazon, de 1995 à 2019 ; répartition des résultats par activités d'Amazon ; la concurrence chinoise avec Alibaba. Nature du document : documentaire [article] Amazon, l'empire à abattre [texte imprimé] / Laurent Martinet, Auteur . - Humensis, 2021 . - p.42-44. Langues : Français (fre) in Pour l'éco > 27 (janvier 2021) Descripteurs : commerce électronique / marché : économie Mots-clés : Amazon Résumé : Le point sur les craintes engendrées par la puissance économique d'Amazon, entreprise américaine de commerce en ligne : les chiffres de croissance d'Amazon pendant la crise sanitaire liée au Covid-19 ; la part de marché d'Amazon au niveau mondial et en France ; les accusations portées contre Amazon ; les tentatives de taxation par la France et l'Union européenne ; les accusations de non-respect de la concurrence par la Commission européenne ; l'évolution vers une situation de quasi-monopole. Encadrés : portrait de Jeff Bezos, fondateur d'Amazon ; l'évolution du chiffre d'affaires et du bénéfice net d'Amazon, de 1995 à 2019 ; répartition des résultats par activités d'Amazon ; la concurrence chinoise avec Alibaba. Nature du document : documentaire

Ancien Régime : tout le monde commerce ! / Laurence Fontaine / Société d'éditions scientifiques (2014) in L'Histoire, 398 (avril 2014)

Public ISBD [article]  inL'Histoire > 398 (avril 2014) Titre : Ancien Régime : tout le monde commerce ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Fontaine, Personne interviewée ; Daniel Bermond, Intervieweur Editeur : Société d'éditions scientifiques, 2014 Article : p.8-15 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre) Descripteurs : 16-18e siècle / marché : économie Résumé : Interview de Laurence Fontaine, directrice de recherche au CNRS, sur les caractéristiques et les enjeux de l’économie de marché en France sous l’Ancien Régime. La vision du monde de l’échange de Fernand Braudel, les spécificités du commerce sous l’Ancien Régime, l’importance des marchands ambulants et des migrations, l’accès au marché comme ascenseur social, la pratique des prêts et des crédits, l’incidence du marché dans l’émancipation des femmes, l’histoire de la régulation et de l’encadrement juridique face à ses dérives, l’épisode de la "bulle de la tulipe" au 17e siècle, les positions idéologiques d’Adam Smith. Nature du document : documentaire Genre : Entretien, interview [article] Ancien Régime : tout le monde commerce ! [texte imprimé] / Laurence Fontaine, Personne interviewée ; Daniel Bermond, Intervieweur . - Société d'éditions scientifiques, 2014 . - p.8-15. Bibliographie. Langues : Français (fre) in L'Histoire > 398 (avril 2014) Descripteurs : 16-18e siècle / marché : économie Résumé : Interview de Laurence Fontaine, directrice de recherche au CNRS, sur les caractéristiques et les enjeux de l’économie de marché en France sous l’Ancien Régime. La vision du monde de l’échange de Fernand Braudel, les spécificités du commerce sous l’Ancien Régime, l’importance des marchands ambulants et des migrations, l’accès au marché comme ascenseur social, la pratique des prêts et des crédits, l’incidence du marché dans l’émancipation des femmes, l’histoire de la régulation et de l’encadrement juridique face à ses dérives, l’épisode de la "bulle de la tulipe" au 17e siècle, les positions idéologiques d’Adam Smith. Nature du document : documentaire Genre : Entretien, interview

Archéologie du sel. Histoire du sel : Contemporaine, échange et commerce / Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap) (2016)  

Public ISBD Titre : Archéologie du sel. Histoire du sel : Contemporaine, échange et commerce Type de document : document électronique Editeur : Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap), 2016 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : marché : économie / sel : composé chimique Résumé : Données chiffrées sur la production du sel dans le monde en 2006. Chiffres de la production, principaux pays producteurs et exportateurs, production en France selon l'origine du sel. Photographies de deux salines et du déchargement du sel à Hyères au début du 20e siècle. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.inrap.fr/dossiers/Archeologie-du-Sel/Histoire-du-sel/Contemporaine-Ec [...] Archéologie du sel. Histoire du sel : Contemporaine, échange et commerce [document électronique] . - Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap), 2016 . -  ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : marché : économie / sel : composé chimique Résumé : Données chiffrées sur la production du sel dans le monde en 2006. Chiffres de la production, principaux pays producteurs et exportateurs, production en France selon l'origine du sel. Photographies de deux salines et du déchargement du sel à Hyères au début du 20e siècle. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.inrap.fr/dossiers/Archeologie-du-Sel/Histoire-du-sel/Contemporaine-Ec [...]

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Bouteilles d'eau : le modèle allemand à la peine / Thomas Schnee / Alternatives économiques (2022) in Alternatives économiques, 421 (mars 2022)

Public ISBD [article]  inAlternatives économiques > 421 (mars 2022) Titre : Bouteilles d'eau : le modèle allemand à la peine Type de document : texte imprimé Auteurs : Thomas Schnee, Auteur Editeur : Alternatives économiques, 2022 Article : p.94-96 Langues : Français (fre) Descripteurs : Allemagne / eau minérale / marché : économie Résumé : Enquête sur l'organisation du marché de l'eau minérale en Allemagne : le niveau de consommation, le système de bouteilles consignables, la concurrence des bouteilles jetables, la réponse gouvernementale et législative depuis 2004. Encadré : l'expérience de la Soft Drinks Industry (War Time) Association au Royaume-Uni entre 1942 et 1948. Nature du document : documentaire [article] Bouteilles d'eau : le modèle allemand à la peine [texte imprimé] / Thomas Schnee, Auteur . - Alternatives économiques, 2022 . - p.94-96. Langues : Français (fre) in Alternatives économiques > 421 (mars 2022) Descripteurs : Allemagne / eau minérale / marché : économie Résumé : Enquête sur l'organisation du marché de l'eau minérale en Allemagne : le niveau de consommation, le système de bouteilles consignables, la concurrence des bouteilles jetables, la réponse gouvernementale et législative depuis 2004. Encadré : l'expérience de la Soft Drinks Industry (War Time) Association au Royaume-Uni entre 1942 et 1948. Nature du document : documentaire

Comment Google est devenu un empire / Pierre Trouvé / Le Monde (2018)  

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Compensation carbone : un secteur en surchauffe / Laure Delangeais / Prisma presse (2021) in Management, 294 (mai 2021)

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Covid-19 : le vaccin peut-il échapper au business ? / Justin Delépine / Alternatives économiques (2020) in Alternatives économiques, 405 (octobre 2020)

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Culture : faut-il que l'Etat s'en mêle ? / Humensis (2019) in Pour l'éco, 9 (mai 2019)

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L’économie de l’attention, nouveau déséquilibre mondial / Martial Poirson / Humensis (2020) in Pour l'éco, 20 (mai 2020)

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Energies et minerais : des ressources sous tension / Bernadette Mérenne-Schoumaker / Documentation française (2014) in Documentation photographique, 8098 (mars 2014)

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Expliquez-nous... Le marché du streaming / Gérald Roux / France Info (2016)  

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La face sombre de l'économie de marché / Alternatives économiques (2021) in Alternatives économiques, 417 (novembre 2021)

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La France déprime, le business de l'anxiété fleurit / Zeliha Chaffin / Le Monde Editions (2022) in Le Monde, 24099 (30/06/2022)

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Is Amazon too big ? / Rupert Morgan / Bayard Presse (2017) in I love English World, 300 (décembre 2017)

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