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5 Documents disponibles dans cette catégorie
Article de périodique
Du côté de chez Proust
- Dans le périodique : Sciences humaines, n°350 (août 2022) p.6-8
- Eve Charrin
Reportage à Illiers Combray, en Eure-et-Loir à l'occasion de l'inauguration du musée Marcel-Proust éphémère, en 2022, sur l'exploitation commerciale de Marcel Proust, écrivain originaire de la commune. Encadré : présentation de l'ouvrage "Enrich[...]Das kurzlebige Geschäft mit dem Lebkuchen
- Dans le périodique : Vocable Allemand, n°897 (décembre 2024) p.14
- Carsten Dierig
Evocation de la saisonnalité de la vente des pains d'épices et autres gâteaux associés à la fête de Noël en Allemagne.Les Hébrides, l'autre région de la langoustine
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2768 (26 octobre 2023) p.38-39
- Sylvie Leboulenger
Point sur la filière langoustine du Royaume-Uni et stratégie d'entreprise de l'entreprise Macduff : pêche, transformation et conditionnement, exportations notamment vers la France.Livre
Les métiers de l'énergie
- Directeur de publication : Frédérique Alexandre-Bailly
- Editeur : ONISEP Collection : Parcours 2022 160 p.
Décryptage : panorama des énergies ; le circuit des énergies. Les métiers de l'énergie en trois familles : recherche et conception - exploitation et maintenance - conseil et commercialisation. Une journée dans une entreprise de panneaux photovol[...]Site web
Les secrets du fromage français
- Editeur : France 24 2017 1 vidéo : 1 min 11 s
Le point en vidéo sur la commercialisation des fromages français : statistiques, un succès commercial, destination des exportations, lait cru et pasteurisation, concurrence étrangère sur les recettes françaises.
