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Article de périodique
"Cold cases" scientifiques. Le gang des Grignard démasqué
- Dans le périodique : Le Monde, n°24739 (17/07/2024) p.24
- Nathaniel Herzberg
Le point sur la résolution de la réaction de Grignard : la réaction de Grignard, une réaction chimique organométallique utilisée dans la fabrication des produits de l'industrie pharmaceutique ; l'enquête scientifique réalisée par les chimistes O[...]Site web
Faire des crêpes, c'est faire de la chimie dans sa cuisine
- Editeur : Curiokids 2020
Le point sur les réactions chimiques qui se produisent lorsqu'on prépare des crêpes : les caractéristiques chimiques de la farine ; les réactions que provoque l'ajout des autres ingrédients ; les raisons pour lesquelles il faut laisser reposer l[...]Ions, molécules et réaction chimique
- Editeur : SCIO 2019
Définition et caractéristiques des ions et des molécules ; explication et analyse du phénomène de réaction chimique.Kawah Ijen : le volcan aux lueurs bleues
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°524 (octobre 2024) p.68-69
- Frédérique Boursicot
Descriptif de la réaction chimique des fumées bleues qui se produisent au-dessus du cratère du volcan Kawah Ijen en Indonésie sur l'île de Java. Schéma explicatif du phénomène.Lâchez les gaz pour réussir vos gaufres !
- Editeur : Curiokids 2021
Explication de la réaction chimique qui permet à la pâte à gaufres de gonfler : les ingrédients nécessaires, les composés de la levure chimique, la réaction chimique libérant le gaz carbonique.Que se passe-t-il quand on plonge du sodium dans l'eau ?
- Editeur : Sciences et avenir 2015 1 vidéo : 1 min 16 s
Description et explication de la réaction chimique provoquée par l'immersion d'une bille de sodium dans l'eau.Sciencible - Chaînon manquant
- Monteur : Laurent Orluc
- Editeur : Arte 2016 Vidéo de 1 min 17 sec
A travers cette vidéo, plongeon dans l'univers fascinant des sciences par le biais d'images belles, mystérieuses, et surprenantes : Vidéo présentant les jardins chimiques, inventés par le médecin Stéphane Leduc, ces réactions chimiques de sels m[...]La vérité sur l'affaire Glycation
- Dans le périodique : Sport & Vie, n°161 (mars 2017) p.58-63
- Auteur : Jean-Philippe Krieger
Le point sur les produits de glycation et leurs effets sur la santé : définition ; les produits de glycation avancés ou AGEs issus de l'alimentation, importance du mode de cuisson dans la teneur en AGEs des aliments, leur rôle dans l'apparition [...]
