Article de périodique
A Vienne, une tendresse pour la chair
- Dans le périodique : Courrier international, n°1830 (27 novembre 2025) p.52
- Stefan Weiss
Dans Der Standard [presse autrichienne], présentation de l'exposition "Fleisch" au Wien Museum Karlsplatz, à Vienne : la qualité de la viande en Autriche ; le lien entre la viande et l'histoire de Vienne ; l'espace de l'exposition ; la question [...]
