Article de périodique
Tout est bon dans le cabillaud
- Dans le périodique : Courrier international, n°1799 (27 avril 2025) p.34-36
- Mette Guldagger
Dans Polotiken [presse danoise], le point sur la valorisation du cabillaud entrepris par la filière de pêche islandaise : impact économique de la réduction des quotas de pêche imposés dans les années 1980, méthode mise en oeuvre par la filière p[...]
