Der Döner, ein deutsches Nationalgericht / Eberhard Seidel in Vocable Allemand, 896 (novembre 2024)

Public ISBD [article]  inVocable Allemand > 896 (novembre 2024) Titre : Der Döner, ein deutsches Nationalgericht Type de document : texte imprimé Auteurs : Eberhard Seidel ; Alexander Smoltczyk Année : 2024 Article : p.18-19 Langues : Allemand (ger) Descripteurs : Allemagne / produit carné / produit culinaire / Turquie Résumé : Entretien avec un sociologue allemand qui argumente contre la demande du gouvernement turc de faire du Dôner une spécialité traditionnelle turque protégée. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Der Döner, ein deutsches Nationalgericht [texte imprimé] / Eberhard Seidel ; Alexander Smoltczyk . - 2024 . - p.18-19. Langues : Allemand (ger) in Vocable Allemand > 896 (novembre 2024) Descripteurs : Allemagne / produit carné / produit culinaire / Turquie Résumé : Entretien avec un sociologue allemand qui argumente contre la demande du gouvernement turc de faire du Dôner une spécialité traditionnelle turque protégée. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique