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Article de périodique
Epicerie salée : entre succès visibles et tensions silencieuses
- Dans le périodique : Points de vente, n°1337 (juin 2025) p.50-57
- Frédérique Guénot
Dossier consacré au marché de l'épicerie salée (assaisonnements, condiments, potages, sauces, conserves, féculents, produits apéritifs, aliments infantiles), qui affiche des performances contrastées, entre segments en forte croissance et catégor[...]Fruits secs : encore des opportunités
- Dans le périodique : Points de vente, n°1330 (octobre 2024) p.46-49
- Frédérique Guénot
Dossier consacré au marché des fruits secs, qui rencontre des difficultés d'approvisionnement mais qui peut rebondir grâce à une solide stratégie : état des lieux chiffré du marché des fruits secs (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances[...]Lessives & soins du linge : retour de l'authenticité
- Dans le périodique : Points de vente, n°1331 (novembre 2024) p.52-56
- Frédérique Guénot
Dossier consacré au marché des lessives et soins du linge, bousculé par la loi Descrozaille et par l'inflation : état des lieux chiffré du marché des lessives et soins du linge (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances du marché (la chute[...]Parapharmacie & compléments alimentaires : promesse santé
- Dans le périodique : Points de vente, n°1318 (juin 2023) p.52-57
- Frédérique Guénot
Dossier consacré au marché de la parapharmacie et des compléments alimentaires : état des lieux chiffré du marché de la parapharmacie et des compléments alimentaires, au croisement de la recherche de santé et des problématiques environnementales[...]Petit déjeuner : dopé par l'inflation
- Dans le périodique : Points de vente, n°1332 (décembre 2024) p.36-45
- Frédérique Guénot
Dossier consacré au marché du petit-déjeuner (café, thé, céréales, confiture, miel, lait industriel, pâte à tartiner…), qui continue à progresser en valeur en 2024, tandis que les achats poursuivent leur recul : état des lieux chiffré du marché [...]Puériculture : un marché ultra-dynamique
- Dans le périodique : Points de vente, n°1312 (05 décembre 2022) p.44-46
- Frédérique Guénot
Dossier consacré au marché de la puériculture : analyse chiffrée du marché par segments (hygiène, lingettes couches), focus sur les couches-culottes, marché qui se prémiumise en répondant à la demande de praticité, de facilité et de matériaux d'[...]Soins des cheveux : des niches de croissance
- Dans le périodique : Points de vente, n°1330 (octobre 2024) p.50-53
- Frédérique Guénot
Dossier consacré au marché des soins capillaires, volatil et concurrentiel en raison du changement réglementaire sur les niveaux de promotion et de la diversité des circuits d'achat pour les consommateurs : état des lieux chiffré du marché des s[...]Viande : un marché en quête d'équilibre
- Dans le périodique : Points de vente, n°1336 (mai 2025) p.48-55
- Frédérique Guénot
Dossier consacré au marché de la viande, marqué par un retour fragile à la croissance : état des lieux chiffré du marché de la viande (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances du marché (diminution de la consommation de viande, segment du[...]
