Fruits, légumes & 4G : fraîcheur, transparence et praticité
- Dans le périodique : Points de vente, n°1311 (21 novembre 2022) p.40-45
- Sandrine Panossian-Kahn
Dossier consacré au marché des produits de la découpe fraîche des légumes et des salades en sachet : état des lieux du marché, raison de la baisse des ventes de la 4e gamme et des salades en sachets, zoom sur le segment de l'extra salade qui dyn[...]