Auteur Catherine Batteux
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche3R (réduction, réemploi, recyclage) : 7 ans pour le faire / Catherine Batteux in Points de vente, 1318 (juin 2023)
Titre : 3R (réduction, réemploi, recyclage) : 7 ans pour le faire Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Batteux Année : 2023 Article : p.12-25 Langues : Français (fre)
in Points de vente > 1318 (juin 2023)Descripteurs : industrie agroalimentaire / point de vente / recyclage des déchets Mots-clés : prévention des déchets technique de conditionnement Résumé : Enquête sur l'objectif de réduction et de recyclage des déchets au sein de l'industrie agroalimentaire et de la grande distribution : les objectifs de recyclage fixés par la réglementation européenne pour 2030 ; les investissements des entreprises sur la sensibilisation des citoyens au tri sélectif, le développement de l'écoconception des emballages, le financement de la collecte sélective et la création de filières de recyclage ; les projections de Citeo, entreprise spécialisée dans le recyclage, sur la réalisation des objectifs fixés par l'Union européenne ; les différents leviers de réduction des déchets (réduction, réemploi et recyclage des emballages) ; présentation de projets innovants de réduction des emballages ; entretien avec le directeur Ecoconception et réemploi chez Citeo sur les leviers des entreprises pour réduire l'impact environnemental des emballages ; la stratégie recherche et développement de l'entreprise Fleury Michon pour réduire son empreinte plastique avec les emballages en bois ; le projet de consigne des bouteilles plastiques porté par le gouvernement. Encadrés : la standardisation des emballages ; le soutien des fabricants de canettes au projet de consigne pour les boissons. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] 3R (réduction, réemploi, recyclage) : 7 ans pour le faire [texte imprimé] / Catherine Batteux . - 2023 . - p.12-25.
Langues : Français (fre)
in Points de vente > 1318 (juin 2023)
Descripteurs : industrie agroalimentaire / point de vente / recyclage des déchets Mots-clés : prévention des déchets technique de conditionnement Résumé : Enquête sur l'objectif de réduction et de recyclage des déchets au sein de l'industrie agroalimentaire et de la grande distribution : les objectifs de recyclage fixés par la réglementation européenne pour 2030 ; les investissements des entreprises sur la sensibilisation des citoyens au tri sélectif, le développement de l'écoconception des emballages, le financement de la collecte sélective et la création de filières de recyclage ; les projections de Citeo, entreprise spécialisée dans le recyclage, sur la réalisation des objectifs fixés par l'Union européenne ; les différents leviers de réduction des déchets (réduction, réemploi et recyclage des emballages) ; présentation de projets innovants de réduction des emballages ; entretien avec le directeur Ecoconception et réemploi chez Citeo sur les leviers des entreprises pour réduire l'impact environnemental des emballages ; la stratégie recherche et développement de l'entreprise Fleury Michon pour réduire son empreinte plastique avec les emballages en bois ; le projet de consigne des bouteilles plastiques porté par le gouvernement. Encadrés : la standardisation des emballages ; le soutien des fabricants de canettes au projet de consigne pour les boissons. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Condiments : encore de fortes tensions Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Batteux Année : 2023 Article : p.50-55 Langues : Français (fre)
in Points de vente > 1319 (septembre 2023)Descripteurs : condiment Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des condiments, qui s'oriente vers une baisse de volume dans un contexte d'inflation et de tensions d'approvisionnement : état des lieux chiffré du marché des condiments (évolution des ventes valeur et ventes volume) ; les disparités entre les produits (moutarde, vinaigre, huiles) ; la relance de la filière française de cornichons. Encadré : la tendance des condiments d'origine japonaise. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Condiments : encore de fortes tensions [texte imprimé] / Catherine Batteux . - 2023 . - p.50-55.
Langues : Français (fre)
in Points de vente > 1319 (septembre 2023)
Descripteurs : condiment Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des condiments, qui s'oriente vers une baisse de volume dans un contexte d'inflation et de tensions d'approvisionnement : état des lieux chiffré du marché des condiments (évolution des ventes valeur et ventes volume) ; les disparités entre les produits (moutarde, vinaigre, huiles) ; la relance de la filière française de cornichons. Encadré : la tendance des condiments d'origine japonaise. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Fruits & légumes : créer des marques fortes Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Batteux Année : 2024 Article : p.47-50 Langues : Français (fre)
in Points de vente > 1331 (novembre 2024)Descripteurs : légume Mots-clés : marché sectoriel fruit (denrée) Résumé : Dossier consacré au marché des fruits et légumes, qui a vu la consommation baisser en 2024 malgré le ralentissement de l'inflation : état des lieux chiffré du marché des fruits et légumes (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances du marché (soutien de la filière face aux importations avec un plan de souveraineté nationale, développement des partenariats des producteurs, approche catégorielle pour miser sur les variétés d'avenir et les marques fortes, plan marketing multicanal des marques, création de filières). Encadrés : la solution “Fresh operating system” pour la gestion des fruits et légumes en grande distribution ; les fruits et légumes les plus consommés durant l'été 2024 ; l'alternative aux barquettes en plastique pour l'emballage des fruits et légumes dans les magasins E. Leclerc. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Fruits & légumes : créer des marques fortes [texte imprimé] / Catherine Batteux . - 2024 . - p.47-50.
Langues : Français (fre)
in Points de vente > 1331 (novembre 2024)
Descripteurs : légume Mots-clés : marché sectoriel fruit (denrée) Résumé : Dossier consacré au marché des fruits et légumes, qui a vu la consommation baisser en 2024 malgré le ralentissement de l'inflation : état des lieux chiffré du marché des fruits et légumes (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances du marché (soutien de la filière face aux importations avec un plan de souveraineté nationale, développement des partenariats des producteurs, approche catégorielle pour miser sur les variétés d'avenir et les marques fortes, plan marketing multicanal des marques, création de filières). Encadrés : la solution “Fresh operating system” pour la gestion des fruits et légumes en grande distribution ; les fruits et légumes les plus consommés durant l'été 2024 ; l'alternative aux barquettes en plastique pour l'emballage des fruits et légumes dans les magasins E. Leclerc. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : HappyVore : au-delà du simili-carné Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Batteux Année : 2024 Article : p.44-45 Langues : Français (fre)
in Points de vente > 1329 (septembre 2024)Descripteurs : industrie agroalimentaire Mots-clés : marché sectoriel aliment végétarien Résumé : Présentation de l'innovation du spécialiste français du traiteur végétal HappyVore : le lancement de la gamme Croq'Coulis, qui va au-delà du simili-carné et qui s'impose sur le marché du traiteur végétal. Encadré : le décret interdisant l'utilisation de dénominations animales pour désigner les alternatives à base de protéines végétales. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] HappyVore : au-delà du simili-carné [texte imprimé] / Catherine Batteux . - 2024 . - p.44-45.
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in Points de vente > 1329 (septembre 2024)
Descripteurs : industrie agroalimentaire Mots-clés : marché sectoriel aliment végétarien Résumé : Présentation de l'innovation du spécialiste français du traiteur végétal HappyVore : le lancement de la gamme Croq'Coulis, qui va au-delà du simili-carné et qui s'impose sur le marché du traiteur végétal. Encadré : le décret interdisant l'utilisation de dénominations animales pour désigner les alternatives à base de protéines végétales. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : NRF 2025 : quelles tendances pour le retail ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Batteux Année : 2025 Article : p.18-23 Langues : Français (fre)
in Points de vente > 1333 (janvier 2025)Descripteurs : commerce de détail / foire commerciale Résumé : Dossier consacré au salon NRF (?National Retail Federation?) 2025 et aux innovations dans le secteur du commerce : la présence française sur le salon ; les tendances 2025 (la soutenabilité, le ROI ou retour sur investissement, le développement de l'intelligence artificielle, du e-commerce et du ?retail media?) ; présentation de stands sur le salon NRF 2025. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] NRF 2025 : quelles tendances pour le retail ? [texte imprimé] / Catherine Batteux . - 2025 . - p.18-23.
Langues : Français (fre)
in Points de vente > 1333 (janvier 2025)
Descripteurs : commerce de détail / foire commerciale Résumé : Dossier consacré au salon NRF (?National Retail Federation?) 2025 et aux innovations dans le secteur du commerce : la présence française sur le salon ; les tendances 2025 (la soutenabilité, le ROI ou retour sur investissement, le développement de l'intelligence artificielle, du e-commerce et du ?retail media?) ; présentation de stands sur le salon NRF 2025. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
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