Article de périodique
Le faux miel, une vraie menace pour les apiculteurs français
- Dans le périodique : Alternatives économiques, n°448-449 (juillet-août 2024) p.110-112
- Anne Dhoquois
Enquête sur le miel frauduleux : définition du miel, les fraudes constatées sur le marché mondial du miel, les mesures prises au niveau européen, les limites, les difficultés et les revendications des apiculteurs français, les enjeux écologiques[...]
