Tous les chemins partent de Qingtian / Jens Mühling in Courrier international, 1750 (16/05/2024)

Public ISBD [article]  inCourrier international > 1750 (16/05/2024) Titre : Tous les chemins partent de Qingtian Type de document : texte imprimé Auteurs : Jens Mühling Année : 2024 Article : p.46-49 Langues : Français (fre) Descripteurs : Chine / émigration Mots-clés : restauration (gestion de restaurant) Résumé : Dans Die Zeit [presse allemande], extraits du reportage sur l'émigration des Chinois de Qingtian : le parcours d'un couple de restaurateurs chinois en Allemagne ; les raisons du choix professionnel de la restauration par les émigrés ; l'évolution de Qingtian en trente ans. Carte. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Tous les chemins partent de Qingtian [texte imprimé] / Jens Mühling . - 2024 . - p.46-49. Langues : Français (fre) in Courrier international > 1750 (16/05/2024) Descripteurs : Chine / émigration Mots-clés : restauration (gestion de restaurant) Résumé : Dans Die Zeit [presse allemande], extraits du reportage sur l'émigration des Chinois de Qingtian : le parcours d'un couple de restaurateurs chinois en Allemagne ; les raisons du choix professionnel de la restauration par les émigrés ; l'évolution de Qingtian en trente ans. Carte. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique