[article]
Titre : |
Grandes surfaces : manger mieux, mission (presque) impossible |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Elsa Abdoun ; Noé Bauduin ; Léa Girard |
Année : |
2024 |
Article : |
p.10-15 |
Langues : |
Français (fre) |
in Que choisir ? > 636 (juin 2024)
Descripteurs : |
grande surface
|
Mots-clés : |
alimentation (nutrition) |
Résumé : |
Le point sur l'étude comparative de l'offre alimentaire de neuf enseignes de la grande distribution : la responsabilité des grandes surfaces à propos des difficultés des Français à modifier les habitudes alimentaires ; les avantages des points de vente spécialisés dans les produits issus de l'agriculture biologique, en vrac ou végétariens ; les propositions des scientifiques et des ONG aux autorités pour transformer les habitudes d'achat des consommateurs ; la présentation prochaine du gouvernement de la "Stratégie nationale pour l'alimentation, la santé et le climat". Encadrés : présentation des résultats de l'enquête et de ses différents critères. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
[article] Grandes surfaces : manger mieux, mission (presque) impossible [texte imprimé] / Elsa Abdoun ; Noé Bauduin ; Léa Girard . - 2024 . - p.10-15. Langues : Français ( fre) in Que choisir ? > 636 (juin 2024)
Descripteurs : |
grande surface
|
Mots-clés : |
alimentation (nutrition) |
Résumé : |
Le point sur l'étude comparative de l'offre alimentaire de neuf enseignes de la grande distribution : la responsabilité des grandes surfaces à propos des difficultés des Français à modifier les habitudes alimentaires ; les avantages des points de vente spécialisés dans les produits issus de l'agriculture biologique, en vrac ou végétariens ; les propositions des scientifiques et des ONG aux autorités pour transformer les habitudes d'achat des consommateurs ; la présentation prochaine du gouvernement de la "Stratégie nationale pour l'alimentation, la santé et le climat". Encadrés : présentation des résultats de l'enquête et de ses différents critères. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
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