Biocoop : évoluer sans se renier / Olivier Costil / Prisma presse (2020) in Management, 289 (novembre 2020)

Public ISBD [article]  inManagement > 289 (novembre 2020) Titre : Biocoop : évoluer sans se renier Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Costil, Auteur Editeur : Prisma presse, 2020 Article : p.24-25 Langues : Français (fre) Descripteurs : commerce de détail / stratégie d'entreprise Mots-clés : produit biologique Résumé : Le point sur la stratégie commerciale de l'enseigne de produits biologiques Biocoop. Quelques données sur le marché du bio en France et de l'histoire de Biocoop ; la concurrence avec les rayons bio des grandes surfaces ; le recrutement de managers issus de la grande distribution ; objectifs de Biocoop en matière de réduction des déchets, de produits équitables et de gammes en marque propre. Nature du document : documentaire [article] Biocoop : évoluer sans se renier [texte imprimé] / Olivier Costil, Auteur . - Prisma presse, 2020 . - p.24-25. Langues : Français (fre) in Management > 289 (novembre 2020) Descripteurs : commerce de détail / stratégie d'entreprise Mots-clés : produit biologique Résumé : Le point sur la stratégie commerciale de l'enseigne de produits biologiques Biocoop. Quelques données sur le marché du bio en France et de l'histoire de Biocoop ; la concurrence avec les rayons bio des grandes surfaces ; le recrutement de managers issus de la grande distribution ; objectifs de Biocoop en matière de réduction des déchets, de produits équitables et de gammes en marque propre. Nature du document : documentaire

Frais comme un gardon... sibérien / Arthur Larpent / Excelsior publications (2019) in Science & vie junior, 354 (mars 2019)

Public ISBD [article]  inScience & vie junior > 354 (mars 2019) Titre : Frais comme un gardon... sibérien Type de document : texte imprimé Auteurs : Arthur Larpent, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2019 Article : p.8-9 Langues : Français (fre) Descripteurs : commerce de détail / poisson / Sibérie Résumé : Photographie commentée d'une marchande de poissons sur un marché extérieur à Iakoutsk, en Sibérie : des températures glaciales garantissant la chaîne du froid de façon naturelle pour conserver les poissons pêchés, base de l'alimentation de la population nombreuse de cette ville. Nature du document : documentaire Genre : Iconographie [article] Frais comme un gardon... sibérien [texte imprimé] / Arthur Larpent, Auteur . - Excelsior publications, 2019 . - p.8-9. Langues : Français (fre) in Science & vie junior > 354 (mars 2019) Descripteurs : commerce de détail / poisson / Sibérie Résumé : Photographie commentée d'une marchande de poissons sur un marché extérieur à Iakoutsk, en Sibérie : des températures glaciales garantissant la chaîne du froid de façon naturelle pour conserver les poissons pêchés, base de l'alimentation de la population nombreuse de cette ville. Nature du document : documentaire Genre : Iconographie

Opération reconquête pour le commerce américain / Julie Delvallée / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2733 (02 février 2023)

Public ISBD [article]  inLSA. Libre service actualités > 2733 (02 février 2023) Titre : Opération reconquête pour le commerce américain Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Delvallée Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.24-29 Langues : Français (fre) Descripteurs : commerce de détail / Etats-Unis / mercatique / stratégie d'entreprise Résumé : Dossier consacré aux stratégies d'entreprise et aux stratégies marketing des enseignes aux Etats-Unis : évolution des ventes des commerces de détail et comportements d'achats des consommateurs, évolution du nombre de magasins, axes de stratégies (liens de proximité, divertissement (retailtainment), digital et nouveaux services, communication sur les engagements durables et environnementaux). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Opération reconquête pour le commerce américain [texte imprimé] / Julie Delvallée . - Libre service actualités, 2023 . - p.24-29. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2733 (02 février 2023) Descripteurs : commerce de détail / Etats-Unis / mercatique / stratégie d'entreprise Résumé : Dossier consacré aux stratégies d'entreprise et aux stratégies marketing des enseignes aux Etats-Unis : évolution des ventes des commerces de détail et comportements d'achats des consommateurs, évolution du nombre de magasins, axes de stratégies (liens de proximité, divertissement (retailtainment), digital et nouveaux services, communication sur les engagements durables et environnementaux). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Sur les marchés, le blues des commerçants / Olivier Razemon / Le Monde Editions (2023) in Le Monde, 24324 (19/03/2023)

Public ISBD [article]  inLe Monde > 24324 (19/03/2023) Titre : Sur les marchés, le blues des commerçants Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Razemon Editeur : Le Monde Editions, 2023 Article : p.16 Langues : Français (fre) Descripteurs : commerce de détail Mots-clés : vente directe Résumé : Le point sur les difficultés des commerçants de marché : les conséquences sur leur activité de l'inflation et de la baisse du pouvoir d'achat des ménages. Le développement du modèle de la halle gourmande. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Sur les marchés, le blues des commerçants [texte imprimé] / Olivier Razemon . - Le Monde Editions, 2023 . - p.16. Langues : Français (fre) in Le Monde > 24324 (19/03/2023) Descripteurs : commerce de détail Mots-clés : vente directe Résumé : Le point sur les difficultés des commerçants de marché : les conséquences sur leur activité de l'inflation et de la baisse du pouvoir d'achat des ménages. Le développement du modèle de la halle gourmande. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique