Aux bons anchois de menaica / Jacopo Fontaneto / Courrier international (2021) in Courrier international, 1610 (09/09/2021)

Public ISBD [article]  inCourrier international > 1610 (09/09/2021) Titre : Aux bons anchois de menaica Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacopo Fontaneto, Auteur Editeur : Courrier international, 2021 Article : p.54 Langues : Français (fre) Descripteurs : Italie / pêche artisanale Mots-clés : anchois Résumé : Dans La Repubblica [presse italienne], présentation de l'art séculaire de la pêche aux anchois dans la région du Cilento en Italie : technique de la pêche, tourisme, préparation culinaire. Nature du document : documentaire [article] Aux bons anchois de menaica [texte imprimé] / Jacopo Fontaneto, Auteur . - Courrier international, 2021 . - p.54. Langues : Français (fre) in Courrier international > 1610 (09/09/2021) Descripteurs : Italie / pêche artisanale Mots-clés : anchois Résumé : Dans La Repubblica [presse italienne], présentation de l'art séculaire de la pêche aux anchois dans la région du Cilento en Italie : technique de la pêche, tourisme, préparation culinaire. Nature du document : documentaire