7 Documents disponibles dans cette catégorie
Site web
Les habitudes alimentaires dans le monde
- Editeur : Fil Santé Jeunes 2019
Site associatif sur et pour la santé des jeunes. Dossier sur l'alimentation dans le monde. Consommateur averti. Equilibre alimentaire. Plaisir de l'alimentation. Besoins nutritionnels et les différents repas de la journée. Restriction (allergie,[...]Livre
L'hygiène alimentaire
- Auteur : Bénédicte Rullier
- Editeur : Nathan Collection : Repères pratiques 2019 159 p.
Appareil digestif et processus de digestion. Bases de l'alimentation et de la nutrition : les aliments, nature et intérêt nutritionnel, catégories et caractéristiques. Santé : maladies et troubles liés à l'alimentation ; risques alimentaires. Pr[...]Je mange, un peu, beaucoup... correctement !
- Editeur : Fil Santé Jeunes 2019
Dossier sur l'alimentation et l'adolescence : besoins et conseils pour s'alimenter correctement. L'acte de manger, les habitudes alimentaires. Rehausseurs de goût : attention danger. Manger pour lutter contre l'ennui. Intérêt d'une bonne aliment[...]Article de périodique
Microbiote : l'épopée ne fait que commencer
- Dans le périodique : Sciences Ouest, n°389 (juin 2021) p. 14-21
- Auteur : Paule-Emilie Ruy
Dossier consacré aux recherches sur le microbiote : lien entre l'activité de certaines bactéries de l'intestin et le stress, le comportement alimentaire, l'obésité, ou encore l'activité physique. Particularités du microbiote des asthmatiques.Quand l'obésité n'est pas génétique
- Dans le périodique : Sciences Ouest, n°373 (juin 2019) p. 11
- Auteur : Morgane Guillet
Étude de l'INRA sur la relation entre l'alimentation de la mère pendant la grossesse et le risque d'obésité chez l'enfant. Le rôle du microbiote intestinal.Syndémie retenez mon nom !
- Dans le périodique : Sport & Vie, n°176 (septembre 2019) p.42-49
- Auteur : Guillaume Sarre
Dossier consacré au concept de syndémie, développé dans la revue scientifique The Lancet, pour désigner notamment les interactions entre la malnutrition, le déclin de la forme physique et le réchauffement climatique : la nécessité d'analyser ces[...]Les troubles des conduites alimentaires
- Editeur : Fil Santé Jeunes 2019
Dossier sur les troubles du comportement alimentaire : anorexie et boulimie, définition, causes... Du végétarisme à l'orthorexie : petit lexique pour omnivores ; pourquoi devient-on végétarien ? Risques à adopter ces comportements alimentaires ?[...]
