Du yaourt au vaccin : comment marche un frigo
- Auteur : Jacques Treiner
- Editeur : The Conversation 2021
Les principes de fonctionnement d'un réfrigérateur : les fondamentaux thermodynamiques ; le processus de maintien de l'écart de température entre deux espaces ; la relation entre la température et la pression ; la conservation des vaccins, et no[...]