Ils sont propriétaires de leur supermarché / Jessica Wells / Humensis (2020) in Pour l'éco, 19 (avril 2020)

Public ISBD [article]  inPour l'éco > 19 (avril 2020) Titre : Ils sont propriétaires de leur supermarché Type de document : texte imprimé Auteurs : Jessica Wells, Auteur Editeur : Humensis, 2020 Article : p.36-38 Note générale : Lexique. Langues : Français (fre) Descripteurs : grande surface / société coopérative Résumé : Le point sur le développement des supermarchés coopératifs et participatifs : les conditions d’accès, le fonctionnement, l’offre, le travail bénévole des adhérents, la marge, les limites du système, la convivialité. Encadrés : sondage d’opinion sur le marché coopératif ; présentation de la Park Slope Food Coop, premier supermarché coopératif créé à Brooklyn (New York) en 1973. Nature du document : documentaire [article] Ils sont propriétaires de leur supermarché [texte imprimé] / Jessica Wells, Auteur . - Humensis, 2020 . - p.36-38. Lexique. Langues : Français (fre) in Pour l'éco > 19 (avril 2020) Descripteurs : grande surface / société coopérative Résumé : Le point sur le développement des supermarchés coopératifs et participatifs : les conditions d’accès, le fonctionnement, l’offre, le travail bénévole des adhérents, la marge, les limites du système, la convivialité. Encadrés : sondage d’opinion sur le marché coopératif ; présentation de la Park Slope Food Coop, premier supermarché coopératif créé à Brooklyn (New York) en 1973. Nature du document : documentaire