Article de périodique
Ce que disent les odeurs
- Dans le périodique : Sciences humaines, n°317 (août 2019) p.20
-
- Personne interviewée : Brigitte Munier
- Intervieweur : Gaétane Poissonnier
Entretien avec une sociologue française sur la place de l'odorat dans la culture occidentale : un sens peu valorisé ; la relation établie entre les odeurs et les valeurs morales, entre la mauvaise odeur et l'exclusion.
