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Article de périodique
Le café, une vraie passion française
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2668 (23 septembre 2021) p.82-92
- Auteur : Christian Capitaine
Point sur le marché du café : évolution des ventes selon les marques, selon les équipements, stratégies des industriels du secteur pour différents segments (capsule, moulu, grain), pour le bio et les cafés dits d'origine.Ce que l'on sait des effets du café sur la santé
- Dans le périodique : Sciences et avenir, n°883 (septembre 2020) p.76
- Auteur : Hugo Jalinière
Rappel sur les effets du café sur la santé : des réactions différentes selon les individus ; les avantages constatés pour éviter certaines maladies.L'immense pouvoir de la caféine
- Dans le périodique : Sport & Vie, n°182 (septembre 2020) p.58-63
- Auteur : Alain Philippe Coltier
Le point sur la tolérance des autorités de lutte contre le dopage à l'égard de la caféine : un produit tantôt interdit tantôt autorisé par les autorités chargées de la lutte contre le dopage, l'absence de preuve scientifique concernant sa danger[...]Site web
Du marc de café pour nettoyer les eaux contaminées !
- Editeur : Curiokids 2020
Le point sur l'utilisation d'une galette de marc de café pour filtrer des composés toxiques comme les métaux lourds. Une solution écologique, qui fonctionne très bien pour épurer l'eau, pour ne plus faire du marc de café un simple déchet.Pour qui les milliards du café ?
- Dans le périodique : Pour l'éco, n°4 (décembre 2018) p.12-13
- Auteur : Richard Robert
Infographie sur le marché du café : données chiffrées ; la production d’un caféier ; les grands pays exportateurs ; les quatre grandes catégories de café et leur prix ; les bénéfices pour l’industrie de transformation ; répartition du marché ent[...]Quatre cafés par jour... vraiment ?
- Editeur : Le Blob 2020 1 vidéo : 3 min 57 s
Vidéo faisant le point sur les effets du café et de la caféine sur la santé : l'impact de la caféine sur le sommeil ; les aliments contenant de la caféine ; les quantités de caféine dans les boissons énergisantes, les conséquences d'une surconso[...]Le retour en force du café
- Dans le périodique : Sciences et avenir, n°900 (février 2022) p.74-75
- Auteur : Sylvie Boistard
Le point sur l'intérêt nutritionnel du café : un succès renouvelé ; la nécessité d'une consommation modérée et peu sucrée ; les différents apports ; la teneur en caféine ; les effets. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur les conséquences sur le[...]
