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Vegans, à la recherche de l'équilibre
- Editeur : Ecole publique de journalisme de Tours 2016
Enquête sur le régime végan (ou véganisme) et son impact sur la santé : les caractéristiques du mode de vie végan qui refuse toute forme d'exploitation animale ; la nécessité d'une complémentation en vitamine B12 ; la question de la valeur nutri[...]
