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Comment le bio est devenu mainstream
- Auteur : Judith Hillebrant
- Editeur : Usbek & Rica 2016
Le point sur la place des aliments biologiques dans les habitudes de consommation en France en 2017 : la démocratisation de l'alimentation bio, les facteurs qui l'ont favorisée ; le débat sur les aliments bio produits de manière intensive et ven[...]
