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Article de périodique
Après l'ivresse, les bières sont sous pression
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2741 (30 mars 2023) p.54-56
- François Lecocq
Point sur le marché des bières : évolution des ventes en chiffre d'affaires et en volume, selon les différents segments, selon les marques et la taille du brasseur, stratégies marketing (recette, packaging, format, spécialité).La bière accompagne toutes les tendances
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2645 (01 avril 2021) p.44-54
- Auteur : Sylvie Leboulenger
Point sur le marché de la bière en France : évolution des ventes, comportements d'achats des consommateurs, stratégies marketing des brasseurs (gamme, bio, sans alcool, recette, bière de spécialité, format).La bière, une histoire de femmes
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°498 (août 2022) p.50-53
- Johanna Cincinatis
Historique du brassage de la bière et de la place des femmes dans la fabrication de la bière : archives photographiques, statuette antique, gravures. Portraits de Rosa Merckx, Suzanne Stern Denison, Jane Zimmerman, Nancy Ponzi.De la bière de masse au premium, Heineken sous pression
- Dans le périodique : Pour l'éco, n°48 (février 2023) p.42-44
- Stéphanie Bascou
Le point sur la situation économique du groupe brassicole Heineken au regard de l'évolution de la consommation de bière : l'impact de la pandémie de Covid-19 sur les activités de l'entreprise ; la stratégie de croissance de l'entreprise depuis l[...]La bière, superpuissance économique
- Dans le périodique : Pour l'éco, n°7 (mars 2019) p.12-13
- Auteur : Richard Robert
Infographie sur la bière : évolution de la consommation mondiale entre 1961 et 2005 ; part de la bière et du vin dans la consommation totale d’alcool ; marques de bières les plus consommées ; le "mégabrasseur" AB inBev ; part de la production mo[...]Les bières
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2793 (25 avril 2024) p.47
Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les bières : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions françaises, selon [...]Les bières et les panachés
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2782 (08 février 2024) p.12
- Sylvie Leboulenger
Infographie sur le marché des bières et des panachés : évolution des ventes selon les différents segments, selon les circuits de distribution, selon les marques, évolution des prix, évolution de la consommation de bière selon les pays européens.Les bières et les panachés
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2734 (09 février 2023) p.12
- Sylvie Leboulenger
Infographie sur le marché des bières et des panachés : évolution des ventes selon les marques, selon les gammes, évolution de la production en France depuis 2015, consommation par litres par habitant selon les pays européens.Bières, pourquoi les brasseries indépendantes tiennent bon
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2789 (28 mars 2024) p.30-38
- François Lecocq
Point sur le marché des bières : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des brasseurs (packaging, recette, sans alcool, format).Bières : toujours pas de reprise des volumes
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2817 (31 octobre 2024) p.28-32
- François Lecocq
Point sur le marché de la bière : évolution des ventes et du chiffre d'affaires selon les différentes catégories de bières, selon les brasseurs, effets de la saisonnalité et des événements sportifs en 2024, stratégies des industriels et brasseri[...]Ça coûte combien, un demi de bière ?
- Dans le périodique : Pour l'éco, n°6 (février 2019) p.35
- Auteur : Clément Rouget
Point sur la consommation de bière dans le monde ; détail du coût d’un demi de bière ; l’impact du réchauffement climatique sur la production.La canette réveille le rayon bière
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2769 (02 novembre 2023) p.42-44
- Sylvie Leboulenger
Point sur le marché de la bière : évolution des ventes de bières selon les emballages (verre, canette en aluminium), selon les circuits de distribution, selon les différents segments, stratégies marketing des fabricants pour le contenant canette[...]Les caves à bières dynamisent les ventes
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2673 (28 octobre 2021) p.54-56
- Auteur : François Lecocq
Point sur les stratégies marketing des distributeurs pour valoriser leur rayon bière : concept de la cave à bière, évolution des ventes selon les différents segments (en CAM, de dégustation, en craft), enjeux et avantages de l'aménagement (dynam[...]Ces animations qui valorisent la bière
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2721 (27 octobre 2022) p.42-48
- Sylvie Leboulenger
Point sur les stratégies marketing d'animation dans le secteur des bières : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques et marques distributeurs (MDD). Exemples de stratégie avec les enseignes et les marques Bap Bap, Br[...]Site web
Coronavirus : mais pourquoi les consommateurs ont-ils pris peur de la bière Corona ?
- Auteur : Edwin Juno-Delgado
- Editeur : The Conversation 2020
Le point sur la stratégie de communication autour de la marque de bière Corona et sur l'impact négatif de l'épidémie de Covid-19 (maladie à coronavirus 2019) sur l'identité de cette marque mexicaine (phénomène de "parasitisme inverse").
