Thierry Marx : "Cuisinons, même simplement" / Antoine d' Abbundo / Bayard Presse (2022) in La Croix l'hebdo, 160 (02/12/2022)

Public ISBD [article]  inLa Croix l'hebdo > 160 (02/12/2022) Titre : Thierry Marx : "Cuisinons, même simplement" Type de document : texte imprimé Auteurs : Antoine d' Abbundo ; Thierry Marx Editeur : Bayard Presse, 2022 Article : p.10-17 Langues : Français (fre) Descripteurs : dispositif d'insertion / gastronomie Résumé : Entretien avec le chef étoilé Thierry Marx sur son métier et sa réussite, son implication sociale et en faveur de l'environnement. Repères biographiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Thierry Marx : "Cuisinons, même simplement" [texte imprimé] / Antoine d' Abbundo ; Thierry Marx . - Bayard Presse, 2022 . - p.10-17. Langues : Français (fre) in La Croix l'hebdo > 160 (02/12/2022) Descripteurs : dispositif d'insertion / gastronomie Résumé : Entretien avec le chef étoilé Thierry Marx sur son métier et sa réussite, son implication sociale et en faveur de l'environnement. Repères biographiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique