Rouge, blanc, sec et moelleux : du raisin, mais pas que...

Dans le périodique : Que choisir ?, n°655 (mars 2026)

Auteur : Elsa Abdoun
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire
- Résumé :
  Les producteurs de vin sont enfin tenus d'indiquer l'ensemble des ingrédients qu'ils utilisent. Nos analyses révèlent un emploi important d'additifs, mais également la présence d'autres substances indésirables, restées cachées.
- Descripteurs : additif alimentaire / vin / vin blanc / vin rosé / vin rouge

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