Boissons fermentées : la première gorgée de... microbes

Dans le périodique : Que choisir ?, n°641 (décembre 2024)

- Langues : Français
- Nature du document : documentaire
- Résumé :
  Avaler un verre de levures et de bactéries, ça vous tente ? De plus en plus de consommateurs le font, par plaisir ou dans l'espoir de bénéfices pour leur santé. Est-ce une bonne idée ?
- Descripteurs : boisson non alcoolisée / fermentation

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