L'appétit a un interrupteur cérébral

Dans le périodique : Sciences et avenir (1949), n°946 (12/2025)

Auteur : Agnès Vernet
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
- Résumé :
  Compte rendu sur le rôle d'une structure cérébrale dans le fonctionnement de l'appétit : le BNST (bed nucleus of the stria-terminalis ou noyaux du lit de la strie terminale) ; les résultats de la recherche menée avec une souris ; les enjeux ; les limites.
- Descripteurs : comportement alimentaire / encéphale / neurosciences

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