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Article de périodique
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Austriaca, milanesa o argentina: la verdad y el secreto de este filete de carne empanada

    Dans le périodique : Vocable Espagnol, n°900 (octobre 2025)
  • Auteur : Paz Alvarez
    • Pages : p.17-18
    • Langues : Espagnol
    • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
    • Résumé :

      Le point sur le filet de viande à la milanaise argentine : origine, recette et trucs pour cuisiner le plat typique à base de viande panée.
    • Descripteurs : Argentine / recette culinaire

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CDI - Ensemble scolaire ND du Mur/Le Porsmeur
19 rue du Poulfanc - CS57821
29678 MORLAIX Cedex

Tél. 02 98 88 18 69 - Fax : 02 98 63 47 28

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mail : jocelyne.coz@ecmorlaix.fr

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