L'eau clé de la santé

Auteur : Lise Barnéoud
- Nature du document : documentaire
- Résumé :
  Depuis l'apparition des premières cellules jusqu'à nos organismes actuels, l'eau est indispensable à la vie, circulant dans nos tissus comme sur notre planète. Les bienfaits multiples de l'eau. L'eau source de maladie. Eau en bouteille ou au robinet : qui la contrôle et quels sont les bénéfices ou les risques pour la santé de l'une ou l'autre ? Qu'est-ce que la potabilité ? Quel est l'intérêt des systèmes de filtration ? Le manque d'eau salubre dans le monde. Mythe et réalité de la déshydratation. L'eau, un médicament ? Vers une raréfaction de l'eau douce ?
- Descripteurs : déshydratation / eau / pénurie / pollution de l'eau / santé publique / traitement de l'eau

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