Des choux sur le toit des buildings
- Dans le périodique : Management, n°291 (février 2021) p.112-115
- Auteur : Lola Parra Craviotto
Reportage sur l'essor des start-up dans le secteur de l'agriculture urbaine en France : l'exemple de fermes urbaines installées dans différentes régions françaises (Jungle, Agricool, La Caverne, Algorapolis, etc.), leur démarche ; les raisons du[...]