Pourquoi l'expresso va flamber ?

Dans le périodique : Courrier international, n°1817 (28 août 2025)
• Auteur : Frida Garza
• Pages : p.34-35
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Dans Grist [presse américaine], le point sur la situation fragile de la filière de production de café : impact de l'annonce de l'augmentation des droits de douane par les Etats-Unis ; causes de la hausse du prix du café sur les marchés des matières premières ; perspectives pour les consommateurs et les entreprises du secteur ; risques pour le Brésil, premier exportateur de café aux Etats-Unis ; impact de l'aggravation du réchauffement climatique sur les récoltes de café ; conditions de travail de la main-d'oeuvre dans les exploitations ; possibilité offerte par l'introduction d'autres variétés de café moins exigeantes en eau.

• • Descripteurs : culture industrielle
  • Mots-clés : café (graine) / agriculture (secteur économique)