Escalivada

Dans le périodique : Vocable (ed. espanola), n°897 (07/2025)
• Pages : p.50
  • Langues : Espagnol
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    L'Escalivada, spécialité catalane a base d'aubergines : recette et origine du plat typique.

• • Descripteurs : recette culinaire
  • Mots-clés : Catalogne (Espagne)