Céréales complètes : un vrai intérêt
- Auteur : Hélène Bour
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Pages : p. 8
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Plébiscités pour leurs vertus santé, les aliments complets ont la cote. Pain, pâtes, riz, farine : faut-il manger complet ? Qu'apportent ces aliments ? Comment bien choisir sans se faire avoir ?
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- Descripteurs : alimentation / céréale / diététique / santé
Dans le périodique :
Que choisir santé, n°209 (novembre 2025)