Comparateurs : dans le ventre des applis nutritionnistes
- Dans le périodique : Science et vie. Hors-série, n°294 (février 2021) p.80-85
- Auteur : Olympe Delmas
Etat des études sur les applications mobiles consacrées à la qualité nutritionnelle des aliments : fonctionnement, et limites des applications Yuka, Open Food Facts et Siga. Encadrés : points forts et points faibles de chaque application ; fiabi[...]