Une odeur de chocolat dans le désert

Dans le périodique : Courrier international, n°1802 (15 mai 2025)
• Auteur : Katy Kelleher
• Pages : p.54-56
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Dans Nautilus [presse américaine en ligne], extraits du point de vue sur le paysage olfactif au Nouveau-Mexique : l'essence des plantes conservées par celles-ci ; l'évocation de l'écrivaine américaine Helen Keller ; les capacités olfactives perdues de nos ancêtres ; les conséquences de l'exposition de notre nez aux arômes de synthèse ; les explications de la chercheuse en sciences cognitives, Asifa Majid sur les relations entre odorat et inconscient ; la valeur culturelle du fonds de senteurs botaniques créé par l'artiste et théoricienne Gayil Nalls ; le paysage olfactif dans les forêts des monts Sangre de Cristo ; le "pétrichor" ; la découverte et l'utilisation de la géosmine ; le travail de recréation de l'odeur du désert après la pluie, effectué par les deux directrices de la parfumerie Dryland Wilds, Cebastien Rose et Robin Moore ; l'intérêt des chercheurs pour le système olfactif.

• • Descripteurs : parfum
  • Mots-clés : sens de l'odorat / Nouveau-Mexique