Las tlayudas

Dans le périodique : Vocable Espagnol, n°893 (mars 2025)
• Pages : p.50
  • Langues : Espagnol
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Les Tlayudas ou "pizzas mexicaines" : recette et origine des galettes de maïs garnies, spécialité de Oaxaca, au Mexique.

• • Descripteurs : Mexique / recette culinaire