Tiroler Gröstl

Dans le périodique : Vocable (Deutsche Ausg.), n°900 (03/2025)
• Pages : p.50
  • Langues : Allemand
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Présentation de la recette du plat traditionnel autrichien appelé tiroler gröstl à base de pommes de terre sautées et de petits cubes de viande de boeuf ou de porc.

• • Descripteurs : Autriche / recette culinaire