Le coût public de la malbouffe

Dans le périodique : Alternatives économiques, n°454 (janvier 2025)

Auteur : Antoine de Ravignan
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
- Résumé :
  Enquête sur les coûts des impacts négatifs du système agricole et alimentaire : les études demandées par des associations, le montant des subventions allouées, la question des conditions de travail dans le secteur, les effets sur l'environnement et la santé.
- Descripteurs : agriculture / dépense publique / industrie agroalimentaire

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