[article] 
inPoints de vente > 1330 (10/2024)

Titre :	Fruits secs : encore des opportunités
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Frédérique Guénot
Année :	2024
Article :	p.46-49
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	conserve alimentaire
Mots-clés :	marché sectoriel  fruit (denrée)
Résumé :	Dossier consacré au marché des fruits secs, qui rencontre des difficultés d'approvisionnement mais qui peut rebondir grâce à une solide stratégie : état des lieux chiffré du marché des fruits secs (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances du marché (la déconsommation en raison de l'inflation et de la diminution de l'offre, le défi de la vente en vrac avec la loi climat et résilience de 2021, la conquête d'un public plus jeune par les actions de responsabilité sociétale). Encadrés : la piste prometteuse du vrac pour le marché des fruits secs ; présentation de la marque Color Foods ; présentation de la nouvelle gamme de Daco Bello, leader du marché des fruits secs.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Fruits secs : encore des opportunités [texte imprimé] / Frédérique Guénot . - 2024 . - p.46-49.
Langues : Français (fre)
in Points de vente > 1330 (10/2024)

Descripteurs :	conserve alimentaire
Mots-clés :	marché sectoriel  fruit (denrée)
Résumé :	Dossier consacré au marché des fruits secs, qui rencontre des difficultés d'approvisionnement mais qui peut rebondir grâce à une solide stratégie : état des lieux chiffré du marché des fruits secs (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances du marché (la déconsommation en raison de l'inflation et de la diminution de l'offre, le défi de la vente en vrac avec la loi climat et résilience de 2021, la conquête d'un public plus jeune par les actions de responsabilité sociétale). Encadrés : la piste prometteuse du vrac pour le marché des fruits secs ; présentation de la marque Color Foods ; présentation de la nouvelle gamme de Daco Bello, leader du marché des fruits secs.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique