Nestlé Waters, épineux dossier pour l'exécutif

Dans le périodique : Le Monde, n°24761 (11/08/2024)
• Auteur : Stéphane Foucart
• Pages : p.5
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur le contrôle des eaux minérales naturelles : les traitements de désinfection illicites pratiqués par plusieurs entreprises et l'exemple de Nestlé Waters ; la surexploitation par la société de puits vosgiens sans autorisation ni contrôle ; les pratiques controversées de l'entreprise et les dysfonctionnements qu'elles provoquent dans l'accès à l'eau potable.

• • Descripteurs : eau minérale
  • Mots-clés : sécurité sanitaire des aliments